Spiritueux
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25
TTC
Bouteille de whisky Canadian Club, 70cl, 40%, 6ans d'age.
Le Canadian Club est produit par la distillerie Walkerville qui appartient à Hiram Walker & sons. Canadian Club a été élu meilleur blended whisky canadien aux World Whisky Awards 2008. De couleur dorée à reflets ambrés, le nez dévoile des notes finement boisées. La bouche se montre également fine avec une touche vanillée et fruitée. La finale, fruitée, se révèle en revanche plus lourde. Le Canadian Club est produit par la distillerie Walkerville qui appartient à Hiram Walker & sons. Canadian Club a été élu meilleur blended whisky canadien aux World Whisky Awards 2008. De couleur dorée à reflets ambrés, le nez dévoile des notes finement boisées. La bouche se montre également fine avec une touche vanillée et fruitée. La finale, fruitée, se révèle en revanche plus lourde.
Cachaca Sagatiba Velha
27
TTC
Bouteille de 70cl de Cachaça SAGATIBA VELHA
En alliant tradition et innovation, Sagatiba représente aujourd'hui une révolution dans l'histoire de la Cachaça. La qualité supérieure de Sagatiba change la façon dont les gens visualisent la Cachaça au Brésil et à l'étranger. Le nom SAGATIBA est la combinaison du suffixe "Saga", qui signifie "recherche légendaire", et le mot indigène brésilien "tiba", qui signifie "infini". Chaleureux et élégant, avec les notes caractéristiques de la canne à sucre et de vanille, accompagnée d'un léger fruité. Moelleuse, d'une belle ampleur, avec une certaine souplesse. Une finale plutôt longue devenant bien épicée.
Cachaca Sagatiba CRISTALINA
22
TTC
Bouteille de 70cl de Cachaça SAGATIBA Cristalina, Pura
Cette Cachaça incolore est élaborée à partir de canne à sucre de l'état de Minas Gerais. Après une courte fermentation (moins de 48 heures), le jus alcoolisé est immédiatement distillé dans un alambic à colonnes multiples, ce qui constitue une innovation au Brésil. Ce système complexe permet de sélectionner un par un les différents constituants de l'eau-de-vie, pour ne conserver que les plus agréables au palais. Elle est ensuite réduite à 38 % avec une eau provenant d'une nappe phréatique située à 500 m de profondeur. Un franc parfum de canne à sucre L'attaque est puissante, avec des notes de canne, de vanille et aussi une pointe épicée. Sa pureté s'exprime par son absence de lourdeur ou de notes trop âcres, ses arômes francs et délicats.
Rhum NEISSON 52.5° en etui
140
TTC
Bouteille de 70Cl de Rhum blanc NEISSON sous étui. 52.5° Enserrées dans le terroir dexception du Nord Caraïbes, les plantations de cannes à sucre Neisson bénéficient dune luminosité et dun ensoleillement exceptionnels.
Neisson : lune des deux dernières distilleries familiales de la Martinique A la Martinique, terre de rhum par excellence, où chacun disserte des vertus comparées des eaux-de-vie de canne, tous saccordent sur la place unique quoccupe la Distillerie Neisson de par son incomparable terroir au soleil du volcan. De toutes les distilleries agricoles créées en Martinique durant lentre-deux guerres, Neisson est à ce jour la seule en activité. Sa seule quête de grandeur est celle de la qualité, et sa légendaire bouteille est toujours gage de perfection. Les nombreuses récompenses obtenues lors des concours agricoles de Paris sont là pour en porter témoignage.Chaque étape de la fabrication du rhum agricole Neisson concourt à cette volonté de permanent bien faire. Enserrées dans le terroir dexception du Nord Caraïbes, les plantations de cannes à sucre Neisson bénéficient dune luminosité et dun ensoleillement exceptionnels. Elles sétirent entre Saint-Pierre et Le Carbet sur 50 hectares de terres volcaniques aux reliefs contrastés. Les cannes à sucre aux rangées espacées pour mieux soffrir au soleil sont coupées à la main et rapidement broyées dans des moulins à vapeur méticuleusement entretenus depuis plus dun demi-siècle. La colonne à distiller garde ses réglages secrets pour exalter lesprit de la canne et conduire à un rhum aux parfums et arômes inégalés. Issu du délicat mariage entre leau de vie et les eaux pures du massif des pitons du Carbet, ce rhum blanc 52,5° est le fruit dun long travail de maturation. La modernité de ce flacon aux «Zépol Karé», proposé en édition limitée, magnifie la tradition du rhum agricole blanc, eau de vie du patrimoine de la Martinique.