Spiritueux
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20
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Le rhum Havana Club 3 ans est l'un des plus prestigieux de tous les rhums blancs. Il apporte sa propre identité à tous les cocktails. Le rhum Havana Club 3 ans convient parfaitement à la réalisation de cocktails, en particulier les cocktails nationaux cubains tels que le Mojito
"Léger en bouche et sec, idéal pour un Mojito."
Don José Navarro, Premier Maestro Ronero, Havana Club.
Coffret Havana Seleccion de Maestros
90
TTC
Coffret bois Havana Seleccion avec ses verres
L’Accession au meilleur de la Tradition Cubaine L’excellence cubaine : Si Cuba est depuis toujours reconnue comme l’île du rhum, c’est notamment grâce à la combinaison de plusieurs facteurs : sa canne à sucre, son climat favorable, son sol fertile et le savoir faire unique de ses Maestros Roneros** Havana Club Selección de Maestros est la parfaite expression du travail collectif des Maestros Roneros. Plus de 15 années sont nécessaires pour maîtriser l’art de l’añejamiento***. Un cru d’exception : Pour créer le “Seleccion de Maestros”, les “Maestros Roneros*” sélectionnent, au sein des réserves de la maison Havana Club, les rhums âgés les plus fins qui se distinguent par leurs exceptionnelles qualités.
Pour créer le “Selecciòn de Maestros”, les “Maestros Roneros” sélectionnent à l’unanimité, au sein des réserves de la maison Havana Club, les rhums âgés les plus fins qui se distinguent par leurs exceptionnelles qualités. Dés lors, ses rhums extraits sont vieillis dans des fûts spécialement choisis par les “Maestros Roneros” pour le puissant potentiel aromatique de leur bois, dans lesquels les rhums développeront leur caractère et leur intensité.
A la fin de processus de vieillissement, les “Maestros Roneros” assemblent les rhums qui composeront le mélange final. Ce procédé unique de finition, le “Cuban Barrel Proof”, donne aux rhums un bouquet aromatique inégalable et cette exceptionnelle qualité.
Coffret Mojito Havana club 3 ans
33
TTC
Coffret Mojito Havana club contenant une bouteille de Rhum Havana Club,
1 bouteille Havana Club 3 ans - 1 verre cubain collector - 1 pilon en bois - 1 presse citron
Porto Niepoort Tawny
15
TTC
Bouteille de 75cl de Porto Niepoort, Tawny
Cépage: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
Vigneron: Dirk Niepoort
Cette maison familiale fut créée en 1842 par le Hollandais F. M. Van Der Niepoort. Elle est aujourd'hui dirigée par Rolf et Dirk Van Der Niepoort, représentant respectivement les 4ème et 5ème générations. Niepoort est au porto ce que Taittinger Comtes de Champagne est au Champagne : une production annuelle limitée (500 000 bouteilles) de vins de Porto dont la qualité exceptionnelle est appréciée par tous les connaisseurs et amateurs. Pendant 140 ans, Niepoort ne possédant pas de vignes, achète du raisin chez les vignerons de la région de Cima Corgo classés en catégorie A. A partir de 1987, Niepoort devient propriétaire de « quintas » (fermes viticoles) – toujours dans le Haut Douro – à Napoles, Carril puis Passadouro en 1991.
La maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale : les raisins proviennent de vieilles vignes avec un faible rendement à l'hectare, la vendange se fait manuellement et seulement lorsque les raisins sont le plus mûr possible. Le foulage en lagares (cuves en granit) est effectué à pieds d'homme pour les vintages. En fin de fermentation, le moût est muté à l'eau de vie selon la douceur voulue. Passé l'hiver, le Porto nouveau est acheminé vers les chais sombres et humides de la Vila Nova de Gaïa. C'est dans ces caves mystérieuses que Dirk Van Der Niepoort et son maître de chais procèdent à l'assemblage et que s'opère ensuite la magie du vieillissement en fûts de chêne ou en bonbonnes de verre centenaires appelées dames-jeannes.