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  • Marque : Jameson
  • Marque : Tyrconnell
Jameson 70cl - Irish Whiskey
Jameson 70cl - Irish Whiskey
22 
TTC
Bouteille de 70cl de Jameson. Le succès de cette marque irlandaise de référence tient à sa qualité mêlée à un profond héritage qui remonte à 1780 lorsque John Jameson créa sa distillerie à Dublin, Bow Street. CouleurOr ambré NezVelouté ponctué daccents de bois grillé et de xérès BoucheLégères notes boisées et soupçon de noisette. Très doux. FinaleIncroyablement doux CouleurOr ambré NezVelouté ponctué daccents de bois grillé et de xérès BoucheLégères notes boisées et soupçon de noisette. Très doux. FinaleIncroyablement doux
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Whisky Jameson Select Reserve
Whisky Jameson Select Reserve
32 
TTC
Bouteille de 70Cl de Jameson, Whisky Irlandais. SELECT RESERVE. 43° Lorsqu’il crée sa propre distillerie en 1780, le fondateur, John Jameson, est déjà bien décidé à produire le meilleur whisky au monde. Dès sa création,Jameson investit dans les meilleurs équipements de distillation et amène à maturation des stocks de whisky sélectionnés pour leur corps et goût. La marque Jameson entend ainsi se surpasser en termes de qualité et de saveur. A une époque où le whisky est souvent vendu très jeune, John Jameson devient très vite réputé pour son savoir-faire professionnel et pour l’attention donnée à la maturation. Jameson est considéré comme l’un des pionniers de la maturation dans des fûts de xérès. Sa démarche a fait naître une tradition de qualité qui perdure aujourd’hui. Aujourd’hui, le whiskey Irlandais Jameson allie le savoir-faire traditionnel aux technologies modernes. Le Maître distillateur garantit que l’assemblage des whiskies est réalisé dans des alambics plus légers et toujours dans le respect de la tradition. Ainsi, naît Jameson, dont la réputation acquise grâce à sa qualité et sa douceur, est reconnue par les experts et les amateurs du monde entier. Jameson est produit dans la tradition irlandaise : les grains sont distillés dans des alambics en terre cuite. Une triple distillation suivie de longues années de maturation, produisent un whisky exceptionnellement doux, avec des accords corsés, de xérès et de bois : - Des ingrédients sélectionnés avec soin : le Jameson Irish Whiskey est élaboré à partir d’un savant assemblage d’orge maltée et non maltée, agrémenté d’eau pure. Au cours du processus, l’orge est séchée à l’air chaud ce qui garantit l’abcence de fumée dans l’élaboration et dans le produit fini. - Une triple distillation : l’un des secrets de la fabrication du whisky irlandais réside dans sa triple distillation lente dans des alambics en cuivre. Cette méthode confère au whisky sa douceur remarquable et sa rondeur en bouche. - Maturation : le moelleux du Jameson Irish Whiskey et ses touches sucrées sont attribués à sa lente maturation dans des vieux fûts de chêne américain et de xérès, qui reposent pendant des années dans des entrepôts sombres.
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Tyrconnell
Tyrconnell
35 
TTC
Bouteille de 70Cl de Whisky Irlandais Tyrconnell 40° Tyrconnell est une marque historique de whiskey créée par la distillerie Andrew Watt fondée en 1762. A la base, Andrew Watt était éleveur de chevaux et l’un d’eux, le Tyre O’Connells gagna contre toute attente une course prestigieuse qui fit de son éleveur un millionnaire. Andrew Watt baptisa le premier whiskey à sortir de ses alambics en l’honneur du nom de son gagneur : Tyrconnell. Très populaire aux Etats-Unis au début du siècle, le whiskey a subi de plein fouet la prohibition à partir de 1919. Depuis quelques années, Tyrconnell se refait connaître et incarne à merveille l’originalité et l’indépendance irlandaise. Distillé dans des petits alambiques à gros col de cygne, ce whiskey présente un nez sucré et doux où la vanille se mêle au muscat pour nous donner un bel équilibre. C'est un whiskey qui se révèle plus complexe que ses cousins irlandais, en raison de ses saveurs maltées riches et douces. The Tyrconnell est un assemblage de Pure Pot Still whiskeys âgés entre 5 et 8 ans qui ont vieilli en fûts de bourbon.
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