Whiskies

Bouteille de 70Cl de Whisky Maker's Mark. Bourbon du Kentucky. Bouteille fermée en cire fait à la main.

Bouteille de 70Cl de Whisky Irlandais Tyrconnell 40° Tyrconnell est une marque historique de whiskey créée par la distillerie Andrew Watt fondée en 1762. A la base, Andrew Watt était éleveur de chevaux et l’un d’eux, le Tyre O’Connells gagna contre toute attente une course prestigieuse qui fit de son éleveur un millionnaire. Andrew Watt baptisa le premier whiskey à sortir de ses alambics en l’honneur du nom de son gagneur : Tyrconnell. Très populaire aux Etats-Unis au début du siècle, le whiskey a subi de plein fouet la prohibition à partir de 1919. Depuis quelques années, Tyrconnell se refait connaître et incarne à merveille l’originalité et l’indépendance irlandaise. Distillé dans des petits alambiques à gros col de cygne, ce whiskey présente un nez sucré et doux où la vanille se mêle au muscat pour nous donner un bel équilibre. C'est un whiskey qui se révèle plus complexe que ses cousins irlandais, en raison de ses saveurs maltées riches et douces. The Tyrconnell est un assemblage de Pure Pot Still whiskeys âgés entre 5 et 8 ans qui ont vieilli en fûts de bourbon.

Bouteille de 70Cl de Whisky Maker's Mark 46 . Bourbon du Kentucky. Bouteille fermée en cire fait à la main. 47° Depuis 1958, la distillerie Maker’s Mark ne produit que le bourbon Maker’s Mark en suivant son unique recette traditionnelle. Pour la première fois en 50 ans la distillerie lance une nouvelle expression, Maker’s Mark 46 a été élevé en fûts dans lesquels ont été ajoutées des douelles de chêne français bousinées. Le temps de vieillissement additionnel ainsi que les douelles apportent des arômes riches et complexes ainsi que des notes épicées et vanillées à ce bourbon.

Bouteille de 70Cl de Whisky Maker's Mark. Bourbon du Kentucky. Bouteille fermée en cire fait à la main.