Rhum

Bouteille de 70cl sous étui individuel de Rhum Centenario 20 ans, Rhum du Costa Rica 40%

Bouteille de 70cl de Rhum Saint Etienne VO, Martinique. 42% Cette expression de HSE est un rhum vieux VO élevé durant plus de 3 ans en foudres de chêne (tonneaux de très grande capacité). C'est un rhum martiniquais tout en finesse avec de subtils arômes d'épices qui lui confèrent un caractère unique, héritage d'un savoir-faire ancestral. On apprécie particulièrement son style crémeux, vanillé et fruité avec des notes de fruits cuits, compote de pomme, bananes flambées et ananas caramélisés. Le nez et la bouche possèdent ainsi un équilibre envoûtant, les saveurs légèrement poivrées et fumées créent la "tête" du spectre aromatique qui se complète par de belles notes de vanille fondues et un goût de bourbon relevé d'une note de cerise.

Bouteille de 70cl sous étui individuel de Rhum Centenario 25 ans, Rhum du Costa Rica 40% Issu d’une distillation de mélasse en alambic à repasse et de miel de canne en alambic à colonne, ce rhum a vieilli en solera pendant 25 ans dans des fûts de chêne américain ex fûts de bourbon puis dans des fûts de sherry. Il en tire un grand panel aromatique dans un registre suave, gourmand et presque pâtissier. L’alcool très léger en accentue les arômes fruités de jeunes rhums tandis qu’au fil des gorgées s’installent les épices, le caramel et le bois. Parfait en digestif ou avec un dessert.

Coffret de rhum Centenario 20 ans avec 2 verres Rhum vieux de tradition espagnol du Costa Rica