Rhum

Bouteille de 70Cl de Rhum blanc NEISSON sous étui. 52.5° Enserrées dans le terroir dexception du Nord Caraïbes, les plantations de cannes à sucre Neisson bénéficient dune luminosité et dun ensoleillement exceptionnels. Neisson : lune des deux dernières distilleries familiales de la Martinique A la Martinique, terre de rhum par excellence, où chacun disserte des vertus comparées des eaux-de-vie de canne, tous saccordent sur la place unique quoccupe la Distillerie Neisson de par son incomparable terroir au soleil du volcan. De toutes les distilleries agricoles créées en Martinique durant lentre-deux guerres, Neisson est à ce jour la seule en activité. Sa seule quête de grandeur est celle de la qualité, et sa légendaire bouteille est toujours gage de perfection. Les nombreuses récompenses obtenues lors des concours agricoles de Paris sont là pour en porter témoignage.Chaque étape de la fabrication du rhum agricole Neisson concourt à cette volonté de permanent bien faire. Enserrées dans le terroir dexception du Nord Caraïbes, les plantations de cannes à sucre Neisson bénéficient dune luminosité et dun ensoleillement exceptionnels. Elles sétirent entre Saint-Pierre et Le Carbet sur 50 hectares de terres volcaniques aux reliefs contrastés. Les cannes à sucre aux rangées espacées pour mieux soffrir au soleil sont coupées à la main et rapidement broyées dans des moulins à vapeur méticuleusement entretenus depuis plus dun demi-siècle. La colonne à distiller garde ses réglages secrets pour exalter lesprit de la canne et conduire à un rhum aux parfums et arômes inégalés. Issu du délicat mariage entre leau de vie et les eaux pures du massif des pitons du Carbet, ce rhum blanc 52,5° est le fruit dun long travail de maturation. La modernité de ce flacon aux «Zépol Karé», proposé en édition limitée, magnifie la tradition du rhum agricole blanc, eau de vie du patrimoine de la Martinique.

Bouteille de 70cl sous étui individuel de Rhum Centenario 20 ans, Rhum du Costa Rica 40%

Bouteille de 70cl sous étui individuel de Rhum Centenario 25 ans, Rhum du Costa Rica 40% Issu d’une distillation de mélasse en alambic à repasse et de miel de canne en alambic à colonne, ce rhum a vieilli en solera pendant 25 ans dans des fûts de chêne américain ex fûts de bourbon puis dans des fûts de sherry. Il en tire un grand panel aromatique dans un registre suave, gourmand et presque pâtissier. L’alcool très léger en accentue les arômes fruités de jeunes rhums tandis qu’au fil des gorgées s’installent les épices, le caramel et le bois. Parfait en digestif ou avec un dessert.

Coffret de rhum Centenario 20 ans avec 2 verres Rhum vieux de tradition espagnol du Costa Rica