Coffrets
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Bouteille de 70cl de whisky Talisker Distillers Edition 45.8%
alisker est à nos yeux l'un des whiskies les plus complexes et les plus difficiles d'accès surtout dans ces jeunes expressions vieillies en fût de bourbon. En revanche lorsque le vieillissement de ce single malt est effectué dans des barriques ayant contenu du sherry on pénètre dans un monde de saveurs subtiles où les épices douces ont remplacés les notes poivrées, où la liqueur du sherry amoroso, plus doux que l'oloroso, a pris le dessus sur la sécheresse des tanins du chêne. Le Talisker Distillers Edition est un incontournable que La Maison du Whisky distribue depuis son lancement en 1997.
L’île de Skye, située au nord-ouest de l’Ecosse et battue par les embruns, possède une unique distillerie : Talisker. Ce malt inimitable, marqué par son terroir exceptionnel, est souvent compté parmi les plus grands whiskies d’Ecosse. Son caractère fumé et épicé est accentué par la finition du vieillissement dans des fûts ayant contenu du Xérès Amoroso. Cette seconde maturation amplifie la douceur fruitée du malt et arrondit sa puissance tourbée et poivrée.
Un mariage magnifique, net et très apprécié de la tourbe et de la douceur.
Coffret Rhum Botran edition 75ème Anniversaire de Botran & Co.
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Coffret Rhum Botran edition 75ème Anniversaire de Botran & Co.
Il s'agit d'un assemblage de rhums de 5 à 30 ans issus des réserves privées de la famille avec un vieillissement en fûts de bourbon, bourbon rebrûlés, Xérès, Porto et vins d’Amérique Latine.
Cette cuvée spéciale a été crée pour fêter le 75ème anniversaire de Botran & Co.
Il s'agit d'un assemblage de rhums de 5 à 30 ans issus des réserves privées de la famille avec un vieillissement en fûts de bourbon, bourbon rebrûlés, Xérès, Porto et vins d’Amérique Latine.
Notes d’abricots, raisin, fruits rouges, miel d’érable, bois toasté, vanille, épices et agrumes.
Une grande complexité d'arômes et de saveurs.
Présenté dans un somptueux coffret, accompagné de deux Bitters maison (Macération d'épices et d'agrumes)
50 cl - 40°
Coffret MaCallan 12 ans Triple Cask + 2 verres
100
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Coffret Whisky MaCallan Triple cask 12 ans et deux verres
Coffret Rhum Appleton Estate Jamaique avec 2 verres
86
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Coffret Appletown Estate Rare Jamaique 12 ans avec 2 verres
Le Rhum Appleton Estate Rare Blend 12 ans d’âge est la véritable expression du savoir-faire et de la passion de Joy, la maître de chai. Les Rhums vieux d’exception qui composent le Rare Blend sont triés sur le volet et tous vieillis pendant un minimum de 12 ans. Ces longues années de vieillissement tropical lui confèrent cette riche teinte d’acajou, un caractère boisé présent et un goût robuste.