Vin Bio
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TTC
Bouteille de 75cl de Beaujolais Bio Trenel, Millésime 2016
Reconnue en septembre 1937, l'appellation régionale Beaujolais est la plus étendue de la région. Elle produit des vins frais et fruités, parfaits pour fêter le retour des beaux jours.
Le Beaujolais Bio de la Maison Trénel est issu de l’extrémité est de la région des Pierres Dorées, d’une parcelle regardant le Mont Blanc. La vigne y est travaillée selon les principes de l’agriculture biologique, dans le respect de l’environnement et de la tradition.
Ce vin tout en fraicheur et en élégance présente une jolie robe rubis et des arômes gourmands de fruits rouges mûrs. Son terroir argileux lui confère une profondeur, des tanins soyeux et une bouche harmonieuse.
Chateau de Chillac Bordeaux Rouge 2017
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TTC
Bordeaux Rouge, Chateau de Chillac Rouge 2017. Vin Biologique
Depuis 5 générations, la famille Cassy exploite un vignoble situé au cœur de la Charente. Le respect de la vigne est primordial dans leur conduite de culture. Ainsi la génération actuelle de vigneron a totalement repensé la gestion des sols et de l'eau, pour un meilleur respect de l'environnement. Ils sont depuis 2013 certifiés en Agriculture Biologique. Ils ont également la certification ISO 14001 et Haute Valeur Environnementale niveau 3.
Bordeaux Rouge
Cépages : 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabarnet Franc et 5% Malbec
Présentation : Le terroir mélange des graves rouges, du sable, de l'argile et du calcaire. La superficie du vignoble est de 12ha, avec un âge moyen de 40ans pour les plus vieilles vignes et de 12 ans pour les plus jeunes.
Dégustation : Ce Bordeaux Château Chillac est un vin tout en rondeur qui offre une belle complexité aromatique axée autour des fruits rouges et plus particulièrement autour du cassis et de la mûre. Quelques notes épicées viennent également équilibrer la dégustation et accompagnent les tannins soyeux
Riesling Grand Cru Bio ALTENBERG de Bergheim 2016
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TTC
Bouteille de Riesling Grand Cru Bio, ALTENBERG DE BERGHEIM 2016 Gustave Lorentz
Riesling Grand Cru Altenberg 2016 a été nommé meilleur vin blanc sec d’Alsace (sur 200 autres présents), et parmi les 12 meilleurs vins de France (sur 16 518 dégustés à l’aveugle) au Decanter Wine World Awards 2020 en Grande-Bretagne.
Il a récolté une note formidable de 97/100 et le trophée « Best In the Show », pour notre plus grande fierté, avec quelques commentaires élogieux.
Montlouis Sec A la Source Domaine Moyer 2020
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TTC
Bouteille de Montlouis sec, Domaine Moyer. A la source 2020
100% Chenin