Vins du monde
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Bouteille de 75cl de vin rouge d'Uruguay. Domaine Monte de Luz, cabernet sauvignon, millésime 2007
Le Domaine Monte de Luz a été créé en 2000. Ce sont un climat atlantique tempéré, un terroir d’une qualité exceptionnelle et la longue expérience du cépage Tannat acquise à Madiran qui ont déterminé la famille Lesgourgues à planter des vignes en Uruguay.
Le vignoble se trouve à 150 mètres d’altitude, au pied du mont Mahoma (également appelé mont de lumière), dans l’Appellation d’Origine San José. 34 ha de vignes :
49% plantées en Tannat, cépage traditionnel de l’Uruguay, parfaitement adapté au climat et au terroir 17% plantées en Cabernet Sauvignon 17% plantées en Cabernet Franc 17% plantées en Syrah
Coffret Football - 6 btl.
60
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Caisse bois de 6 bouteilles de vins européens différentes: France - Italie - Espagne - Portugal
France ; Fitou Cuvée des Abrigans du Château des Erles 2009 Italie ; Nero d'Avola Terrale 2010 Espagne ; Marques de Ballestar Crianza 2008 Portugal : Barco Negro Douro 2008 Italie : Castellodi Gabbiano Chianti 2010 France : Côtes de Gascogne Les Fumées Blanches 2011 (blanc) France ; Fitou Cuvée des Abrigans du Château des Erles 2009 Italie ; Nero d'Avola Terrale 2010 Espagne ; Marques de Ballestar Crianza 2008 Portugal : Barco Negro Douro 2008 Italie : Castellodi Gabbiano Chianti 2010 France : Côtes de Gascogne Les Fumées Blanches 2011 (blanc)
Tokay Holdvölgy Signature 2007
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Vin doux de Hongrie, Tojaki Birtokvalogatas 2007 de 50cl.
Tokay Hongrois,
Bodegas Olivares Tinto 2017
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Bouteille de 75cl de Vin Espagnol, Bodegas OLIVARES Tinto 2017.
75% Monastrell, 15% Grenache et 10% Syrah
L’histoire débute en 1930. Pascual Olivares Fernandez était convaincu, il y a près d’un siècle, que le Monastrell (Mourvèdre) était capable de produire des vins distinctifs reflétant le caractère de son pays. Il commença à produire du vin en de petites quantités pour assurer l’approvisionnement de sa région. Bodegas Olivares était né. Dans le coin nord-ouest de l’appellation Jumilla, Hoya de Santa Ana est la zone la plus élégante et la plus expressive de Jumilla. On y trouve la plus haute altitude de toute la DO. Cela crée un climat qui permet de tempérer les journées chaudes de Jumilla, mais dont les nuits sont considérablement plus fraîches que le reste de l’appellation. La maturation des raisins se prolonge ici, donnant aux vins un meilleur équilibre et un développement aromatique plus intense. Outre le Monastrell, on trouve également de la Syrah et du Grenache sur les 275 hectares que compte le domaine. Il nous tient à cœur de conserver notre processus de vinification aussi naturel que possible. Tous les raisins sont récoltés à la main. La fermentation débute ensuite uniquement à l’aide de levures indigènes. Cette méthode permet de préserver le caractère du raisin sans le masquer.