Vins du monde
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37
TTC
COFFRET "BLACK PACK" de 2 bouteilles " Black Pack Villa Maria " = 1 VILLA MARIA Cabernet Sauvignon/ Merlot Private Bin + 1 VILA MARIA Sauvignon Private Bin. Origine Nouvelle Zélande
Corte Blanc Clos de Lolol Chili 2015
0
TTC
Bouteille de 75cl de Vin du Chili, Hacienda Araucano, Clos de Lolol Blanc 2015.
Sauvignon Blanc et Chardonnay.
Robe : Robe légèrement soutenue aux reflets dorés.
Nez : Nez très expressif, arômes de pêche jaune, de fruits tropicaux avec des notes d’épices.
Bouche : La bouche est très ronde, généreuse, équilibrée par une belle acidité. Finale longue et fraîche, d’une grande complexité.
Le Chili est un paradis pour la vigne grâce à l’absence de maladie et un climat stable et frais. Bien qu’ils produisent des vins chiliens depuis 1992, ce n’est qu’en 2000 que François et son frère Jacques trouvèrent l’endroit parfait dans la vallée de Colchagua. Ils y achetèrent 200 hectares (regroupant sept propriétaires différents d’une même famille), dans une zone qui à l’époque n’avait jamais été utilisée pour la viticulture. Aujourd’hui, le domaine compte 26 hectares de vignes et Lolol est devenu un endroit recherché pour la production de vin. Situé sur la «Ruta del Vino» et dans un endroit magnifique, nous développons le tourisme viticole sur le domaine afin de répondre au nombre croissant d’amateurs de vin de la vallée de Colchagua. Les visiteurs peuvent visiter les vignobles à cheval et apprécier la biodiversité naturelle due à nos pratiques biodynamiques.
Gran Lurton Cabernet Sauvignon Piedra Negra 2015
20
TTC
Bouteille de 75cl de Vin d'Argentine, GRAN LURTON Cabernet Sauvignon Piedra Negra Millésime 2015
PARKER COONAWARRA Cabernet Sauvignon 2018
12
TTC
Appellation
Le domaine Fouassier nous propose avec la cuvée Les Grous, un Sancerre blanc 2022 remarquable. La situation du vignoble, à flancs de coteaux exposés sud-sud-ouest est idéale pour le bon développement des raisins. Les vignes poussent sur un sol de calcaires crayeux appelé "Caillottes" et qui constitue une grande partie du terroir de l'AOC Sancerre. Les vins poussant sur ce type de sols ont tendance à développer des arômes floraux et une finesse sans égal.
Cépage Sancerre Blanc 2022
L'unique cépage de cette cuvée est le Sauvignon Blanc puisque c'est le seul cépage autorisé dans l'appellation Sancerre. Ce cépage expressif se targue d'arômes d'agrumes et de fruits exotiques lorsque les raisins prennent le soleil. Sur un terroir adapté il peut même développer des notes de cailloux, de craies ou de fumée. C'est pourquoi il se plaît particulièrement sur les coteaux de Sancerre sur lesquels il développe une palette d'arômes complexes.