Vins du monde
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Bouteille de vin rouge d'Argentine, GRAN LURTON, MENDOZA , Cabernet Sauvignon, noté 89/100 par Robert Parker. Millésime 2006
Nebbiolo d'Alba Vin Italien Giordano 2015
0
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Bouteille de 75cl de Nebbiolo Giordano 2015.
Coffret 6 bouteilles, Voyage autour du Monde
77
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Coffret 6 bouteilles, Voyage autour du Monde contenant :
AFRIQUE DU SUD rouge ERNST GOUWS & CO PINOTAGEAUSTRALIE blanc OXFORD LANDING CHARDONNAYITALIE rouge CHIANTI IL PALAZZOCHILI rouge KAWIN CABERNET SAUVIGNONARGENTINE rouge TIERRA DE LUNA SYRAH MALBECESPAGNE HERMANOS LURTON VERDEJO
PARKER COONAWARRA Cabernet Sauvignon 2018
12
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Appellation
Le domaine Fouassier nous propose avec la cuvée Les Grous, un Sancerre blanc 2022 remarquable. La situation du vignoble, à flancs de coteaux exposés sud-sud-ouest est idéale pour le bon développement des raisins. Les vignes poussent sur un sol de calcaires crayeux appelé "Caillottes" et qui constitue une grande partie du terroir de l'AOC Sancerre. Les vins poussant sur ce type de sols ont tendance à développer des arômes floraux et une finesse sans égal.
Cépage Sancerre Blanc 2022
L'unique cépage de cette cuvée est le Sauvignon Blanc puisque c'est le seul cépage autorisé dans l'appellation Sancerre. Ce cépage expressif se targue d'arômes d'agrumes et de fruits exotiques lorsque les raisins prennent le soleil. Sur un terroir adapté il peut même développer des notes de cailloux, de craies ou de fumée. C'est pourquoi il se plaît particulièrement sur les coteaux de Sancerre sur lesquels il développe une palette d'arômes complexes.