Vins du monde
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10
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Bouteille de 75cl de ANDERRA, Vin du Chili, Carménère millésime 2012.
Maison Baron Philippe de Rothschild
Casillero Del Diablo Shiraz 2012
8
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Bouteille de 75cl de Casillero Del Diablo Shiraz 2012
Vin rouge syrah du Chili
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2012
15
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Bouteille de 75cl de Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2012
Quinta da Romaneira R de Romaneira 2016
0
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Bouteille de 75cl de Vin Portuguais Quinta Da Romaneira. Cuvée R 2016
Touriga France, Touriga Nacional, Tinta Roriz, syrah et Tinto cao
Cette vieille quinta du Douro, qui avait déjà les honneurs de la critique au XIX è siècle, a été rachetée par une groupe d’investisseurs passionnés en 2004. Parmi eux, Christian Seely, qui dirige les propriétés du groupe Axa Millésimes dont Quinta do Noval, un très grand nom du Douro. Le duo qu’il forme avec Antonio Agrellos, plusieurs fois élu « Winemaker of the year » au Portugal, compte pour beaucoup dans la réussite de cette belle propriété. Le vignoble domine le Douro et s’étend sur 85 ha de vignes plantées en terrasses dans des sols de schistes. L’encépagement privilégie les meilleurs cépages rouges de la vallée : touriga franca, tinta roriz, tinto cao et le touriga nacional qui couvre près de 40% des surfaces.