Bordeaux
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120
TTC
Bouteille de vin de chateau "Calon Ségur"", 3ème grand cru classé de Médoc en 1855, Saint Estèphe. millésime 1994
Le Château Calon-Ségur, est situé à Saint-Estèphe. Il est issu de lAOC Médoc, et lors du classement de 1855, il est élevé au rang de troisième grand cru. Les vins du Château Calon Ségur, au style inimitable, riches et épurés, sont considérés comme les plus puissants et les plus corsés de leur appellation. Suaves et délicats, les crus du château sont également de très bons vins de garde qui nécessite bien souvent au moins 7 ans de cave pour être appréciés. Le vignoble sétend sur 60 Ha de terrains graveleux et vallonnés et lencépagement est composé de 65% en cabernet sauvignon, 20% en merlot, et 15% en cabernet franc. Le vin est élevé de manière très traditionnelle durant 24 mois en moyenne dans les barriques en chêne, de 30 à 50% neuves. Le domaine produit également le Marquis de Calon, second vin et le Capbern Gasqueton, cru bourgeoisA lépoque Gallo-Romaine, la commune, dont le domaine dépend, sappelait « calones ». « calon » était le nom donné à une petite embarcation utilisée pour transporter le bois sur les rives de la Gironde. Plus tard, la commune sest appelée Saint-Estèphe de Calon. Au XVIIIème siècle, après avoir succédé à la famille dAlbret, de messire Jean de Lur et de Pierre de Marsan, le domaine Calon Ségur devient la propriété de Gasq. Suite à son décès, la veuve de Gasq se remarie avec le Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur qui ajoute son nom au Château. Celui-ci, également propriétaire des Châteaux Lafite et Latour, aime à rappeler que son « cur est à Calon ». En hommage au marquis, ce cur a été symbolisé sur les étiquettes des vins. En 1894, Georges Gasqueton et Charles Hanappier acquièrent le domaine et produisent des vins extraordinaires. Depuis 1995, Denise Capbern- Gasqueton, nouvelle propriétaire, dirige le Château. Grâce à un important investissement et une vinification de plus en plus qualitative, la nouvelle propriétaire assure des vins à la hauteur de leur réputation.
Chateau DU TERTRE Margaux 1996
78
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Bouteille de 75cl de Chateau du Tertre, Margaux Grand cru classé. Millésime 1996.
Un très beau terroir où s'épanouit le Cabernet Sauvignon Les origines de Château du Tertre remontent au XVIIe siècle. Ce cinquième cru classé de Margaux a appartenu en 1724 à lIrlandais Pierre Mitchell qui a été le premier fabricant de bouteilles de la région bordelaise. Lactuel Château du Tertre a été bâti au XVIIIe siècle. Ce vignoble de 50 hectares est depuis 1997 la propriété du Hollandais Eric Albada Jelgersama qui a racheté Château du Tertre à Phlippe Capbern-Gasqueston (Calon-Segur) Ce dernier avait considérablement replanté lensemble du domaine. Aujourdhui, Château du Tertre est dirigé par Alexander Van Beek et les vinifications seffectuent sous la houlette de Jacques Pelissié. Château du Tertre produit son second vin, Les Hauts du Tertre.Un très beau terroir où s'épanouit le Cabernet Sauvignon Les origines de Château du Tertre remontent au XVIIe siècle. Ce cinquième cru classé de Margaux a appartenu en 1724 à lIrlandais Pierre Mitchell qui a été le premier fabricant de bouteilles de la région bordelaise. Lactuel Château du Tertre a été bâti au XVIIIe siècle. Ce vignoble de 50 hectares est depuis 1997 la propriété du Hollandais Eric Albada Jelgersama qui a racheté Château du Tertre à Phlippe Capbern-Gasqueston (Calon-Segur) Ce dernier avait considérablement replanté lensemble du domaine. Aujourdhui, Château du Tertre est dirigé par Alexander Van Beek et les vinifications seffectuent sous la houlette de Jacques Pelissié. Château du Tertre produit son second vin, Les Hauts du Tertre.
Chateau D'Issan Margaux 1996
99
TTC
Bouteille de 75Cl de chateau d'ISSAN, Margaux, 3ème cru classé en 1855. Grand vin de Bordeaux, millésime 1996
Vieille demeure du XVII° siècle, le Château dIssan possède des caves remarquables où ses vins vieillissent au son de manifestations artistiques et musicales. Le chai dit « Festival » contient les vins en fûts jusquau printemps. Ils sont alors transportés vers des chais attenants laissant la place à dautres uvres artistiques le temps dune saison. Le millésime 1996 offre au regard une robe foncée oscillant entre le rubis et le pourpre soulignée de parfums de violette et de mûre, de cassis et de fleurs dété. Très concentré, savoureux et enrobé, Issan 1996 termine sur une superbe note de fraîcheur. Vieille demeure du XVII° siècle, le Château dIssan possède des caves remarquables où ses vins vieillissent au son de manifestations artistiques et musicales. Le chai dit « Festival » contient les vins en fûts jusquau printemps. Ils sont alors transportés vers des chais attenants laissant la place à dautres uvres artistiques le temps dune saison. Le millésime 1996 offre au regard une robe foncée oscillant entre le rubis et le pourpre soulignée de parfums de violette et de mûre, de cassis et de fleurs dété. Très concentré, savoureux et enrobé, Issan 1996 termine sur une superbe note de fraîcheur.
Chateau de PEZ, 1996 Saint Estèphe
40
TTC
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Bouteille de vin rouge, Chateau de PEZ Saint estèphe, Millésime 1996. Chateau appartenant à la Maison Roederer.