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Bouteille de vin de chateau "TALBOT", Saint Julien, 4ème grand cru classé, rouge, millésime 1995 Cabernet Sauvignon 66% - Cabernet Franc 3% - Merlot 24% - Petit Verdot 5% - Malbec 2% Mode de vendanges : Manuelles Elevage : 15 à 18 mois de barriques (neuves 40 %) Il appartient à la famille Cordier depuis le début du XXème siècle. Mais son nom remonte au XVème siècle et viendrait vraisemblablement du Connétable John Talbot, commandant de larmée anglaise. Classé quatrième cru en 1855, le vin mériterait certainement un meilleur rang. Cest un Saint-Julien très régulier et élégant.Saint Julien est sans doute la région la plus sous estimée des vins de Bordeaux. Lappellation Saint-Julien et celle de Pauillac sont contiguës. Ici, lart de la vinification est totalement maîtrisée, permettant ainsi à chaque château de développer un style unique.Talbot est une sorte d'incarnation du charme et de l'élégance dans le Médoc. Une grâce que l'on doit sans doute à la noblesse discrète de ses propriétaires, celles que l'on surnomme les « Vestales de Talbot », les filles du passionné et regretté Jean Cordier. Le millésime 1995 exhalant un bouquet intensément parfumé est rond et sensuel. Comme tout ce qui entoure Talbot.

Cave à vin de Service double zone. Capacité maximale : 66 bouteillesZones de température : 2Température réglable de 3 a 22 degrésCouleur des LED : blancPorte : vitrée traitée anti-UVNombre de clayettes : 7 clayettes en HêtreClayettes coulissantes : 7Thermostat : ElectroniqueAffichage digital de la température : ouiAffichage digital de l'hygrométrie : nonFonction hiver : nonHygométrie régulée : ouiType de froid : BrasséSerrure : ouiSystème anti-vibrations : ouiEclairage intérieur : ouiPorte réversible : nonDimensions : H.1020 x L.595 x P.630 mmPoids net : 54 kgConsommation électrique : 209 kW / anClasse Energétique : CClasse climatique : ST 16-38°CAlarme : sans alarme

Cave à vin La Sommelière LS 33B Cave de service Capacité maximale : 33 bouteilles Zones de température : 1 Température réglable de 4 a 18 degrés Couleur des LED : blanc Porte : Vitrée Nombre de clayettes : 6 clayettes en Metal Thermostat : Electronique Affichage digital de la température : oui Affichage digital de l'hygrométrie : non Fonction hiver : non Hygométrie régulée : oui Type de froid : Brassé Serrure : non Système anti-vibrations : oui Eclairage intérieur : oui Porte réversible : non Dimensions :  H.835 x L.480 x P.490 mm Poids net : 27 kg Consommation électrique :  176 kW / an Classe Energétique : B Classe climatique : N 16-32°C Alarme : sans alarme Niveau sonore : 39 dBA

Bouteille de 75cl de Chateau Lamothe Belair 2015. Bergerac rouge. Le vigneron Bien connu des lecteurs du Guide, Stéphane Puyol exploite la vigne dans le Libournais (20 ha en saint-émilion et en saint-émilion grand cru) depuis 1977 avec son Ch. Barberousse et son voisin le Ch. Montremblant. Il vinifie également dans le Bergeracois depuis l'acquisition en 1991 du Ch. Lamothe-Belair, situé sur le plateau de Belair, dans le prolongement du coteau de Saint-Émilion. L'avis une pointe de malbec (5 %) aux côtés du merlot (80 %) et du cabernet-sauvignon. Robe noire, arômes toastés et vanillés puissants, au nez comme en bouche, structure dense et vigoureuse : tout indique le vin de garde.