Accueil

Bouteille de 75cl de Chateau Yvonne, Saumur Champigny rouge, millésime 2016 100% Cabernet Franc Les vignes de la cuvée blanc de Château Yvonne sont conduites sur un Calcaire turonien appelé Tuffeau avec des rendements 20 hl/ha Ce petit domaine de 10 hectares créé en 1996 équilibre son encépagement entre chenin et cabernet franc. Outre une culture des sols bio et une viticulture soignée (effeuillage, retrait des entre-cœurs...), Mathieu Vallée signe sa production à travers un travail œnologique des plus sobres, respectant au mieux l'expression des vins. Un saumur-champigny bio issu de faible rendement est toujours une re-découverte de l'appellation

Bouteille de 75cl de Chateau Yvonne, Saumur Blanc, millésime 2018 100% Chenin Les vignes de la cuvée blanc de Château Yvonne sont conduites sur un Calcaire turonien appelé Tuffeau avec des rendements 20 hl/ha Ce petit domaine de 10 hectares créé en 1996 équilibre son encépagement entre chenin et cabernet franc. Outre une culture des sols bio et une viticulture soignée (effeuillage, retrait des entre-cœurs...), Mathieu Vallée signe sa production à travers un travail œnologique des plus sobres, respectant au mieux l'expression des vins. Un saumur-champigny bio issu de faible rendement est toujours une re-découverte de l'appellation

Bouteille du Domaine de la Baronarques, 100% Chardonnay. 40% de Barriques neuve, 40% de barriques de 1 an et 20% de barriques de 2 ans

Bouteille de 75cl de Vinsobres, Domaine de Deurre, Cuvée les RABASSES. millésime 2012 Cépages 100% grenache. Age moyen des vignes 50 ans Surface cultivée 30 hectolitres à l' hectare. Productions annuelle 5.000 bouteilles Vinification Récolte manuelle. Tri de la vendange sur table. Eraflage. Macération de 3 semaines en cuves inox thermo-régulées. Terroir Coteaux argilo-calcaire expos plein sud.Le sol est argilo-sableux.