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Bouteille de 70Cl de Whisky Irlandais Tyrconnell 40° Tyrconnell est une marque historique de whiskey créée par la distillerie Andrew Watt fondée en 1762. A la base, Andrew Watt était éleveur de chevaux et l’un d’eux, le Tyre O’Connells gagna contre toute attente une course prestigieuse qui fit de son éleveur un millionnaire. Andrew Watt baptisa le premier whiskey à sortir de ses alambics en l’honneur du nom de son gagneur : Tyrconnell. Très populaire aux Etats-Unis au début du siècle, le whiskey a subi de plein fouet la prohibition à partir de 1919. Depuis quelques années, Tyrconnell se refait connaître et incarne à merveille l’originalité et l’indépendance irlandaise. Distillé dans des petits alambiques à gros col de cygne, ce whiskey présente un nez sucré et doux où la vanille se mêle au muscat pour nous donner un bel équilibre. C'est un whiskey qui se révèle plus complexe que ses cousins irlandais, en raison de ses saveurs maltées riches et douces. The Tyrconnell est un assemblage de Pure Pot Still whiskeys âgés entre 5 et 8 ans qui ont vieilli en fûts de bourbon.

Bouteille de 75cl de Syrah Muscadelle Sylvain Badelle Millésime 2016  Le domaine est jeune (première cuvée en 2010), mais avec ce Muscadelle, l'entrée de gamme du domaine "Si Le Vin" de Sylvain Badel, on constate la technicité du vigneron. Le vin est sur le fruit, épicée et fruité, laissant s'exprimer les arômes typiques de la Syrah. Mais ce vin est aussi particulièrement rond et élégant, très consensuel, il fait l'unanimité autour de la table. Cette belle Syrah est un vin rouge de la vallée du Rhône avec un super rapport qualité/prix.

Bouteille de 75cl de Clos Manou, Médoc, millésime 2013 Ce domaine situé au nord du Médoc à proximité de St Christoly a réalisé un travail remarquable sur ce millésime 2013 qui se compose à 56 % de cabernet sauvignon, 29 % de merlot, 14 % de petit verdot et 1 % de cabernet franc. Il se distingue par des tanins sucrés, doux et voluptueux, la richesse de la bouche est surprenante avec une incroyable sensation de pureté, moyennement corsée avec une longue finale. Clos Manou continue d'exceller malgré ses origines sans prétentions. Le millésime 2012 se dégustera parfaitement dans les 6 à 10 ans à venir.

Bouteille de 75cl de Clos Manou, Médoc, millésime 2017 Ce domaine situé au nord du Médoc à proximité de St Christoly a réalisé un travail remarquable sur ce millésime 2013 qui se compose à 56 % de cabernet sauvignon, 29 % de merlot, 14 % de petit verdot et 1 % de cabernet franc. Il se distingue par des tanins sucrés, doux et voluptueux, la richesse de la bouche est surprenante avec une incroyable sensation de pureté, moyennement corsée avec une longue finale. Clos Manou continue d'exceller malgré ses origines sans prétentions. Le millésime 2012 se dégustera parfaitement dans les 6 à 10 ans à venir.