Vin rouge
Il y a 4 produits.
19
TTC
Bouteille de 75Cl de Mercurey, Chanson, Millésime 2012.
Au coeur de la Côte Chalonnaise, au sud de la Côte de Beaune, le vignoble de Mercurey est essentiellement planté en Pinot Noir. La vigne est située à flanc de coteaux orientés Sud-Est.
Larmanela Pic Saint Loup Bergerie du Capucin 2012
18
TTC
Bouteille de 75Cl de LARMANELA 2012. Vin rouge Pic Saint Loup. Bergerie du Capucin
Robert Parker : 90/100- Gilbert & Gaillard 2015 : 92/100- Decanter World Wine Awards, London 2015 : médaille de bronze- Concours des Grands Vins de France, Macon 2015 : médaille d'or- Challenge International du Vin, Bordeaux : médaille d'or- Blindtasted.com by Andreas Larsson : 86/100
Cépage : Syrah, Grenache Température idéale de dégustation : 16-17 °C
Rencontre tendre et douce avec les fruits des bois et les notes aromatiques de nos garrigues, la robe rouge de Larmanela exalte les parfums suaves, frais et délicats du terroir du Pic Saint Loup. Puisant sa souplesse et sa fi nesse au plus profond des sols de l’appellation, grâce à un enracinement trentenaire, Larmanela est un vin à forte dominante de Syrah, élevé plusieurs mois en fut de 400 litres. Cette cuvée accompagnera à merveille de jolies viandes rouges ou du gibier, et se déguste en toute saison, comme on goûte un moment de partage.
100 Pas du Berger Rouge 2015 Bergerie du Capucin
9
TTC
Bouteille de 75cl de Vin du Pays d'Oc, 100 PAS 2015
Grenache et Syrah
NATURE SOL ET SOUS-SOL : Sols argilo-calcaires.
ÂGE MOYEN DES VIGNES : 10 ans
Corton gand Cru 2015, Bourgogne Maison Chanson
72
TTC
Bouteille de Bourgogne Rouge, CORTON grand Cru millésime 2015 Maison Chanson
Localisation : L'aire de production se situe sur la montagne de Corton, à mi pente, sur des parcelles orientées plein Est, au dessus des villages d'Aloxe Corton et Ladoix Serrigny.
Le Millésime 2012 : Après un hiver très froid, un printemps froid et pluvieux, l'été mitigé et orageux a laissé la place dans la deuxième quinzaine d'Août à un très beau temps associé à de fortes chaleurs. La récolte a eu lieu début septembre sous un soleil radieux. Il faut souligner que ces aléas climatiques ont entrainé des rendements très faibles. Cependant, des vinifications méticuleuses et un élevage soigné donnent des vins d'une grande pureté aromatique et très frais. Elevage en fût de chêne pendant 16 mois.
Dégustation : Belle robe rubis. Notes florales sur des parfums de fruits rouges et noirs. Puissant, grande dimension sur une structure solide. Complexe sur une belle concentration. Belle présence des tannins. Fin de bouche complexe sur une belle persistance.
Accords mets et vins : Viandes grillées ou en sauce et toutes sortes de fromages (en particulier les fromages régionaux - Epoisses, Langres, Citeaux).