Vin rouge

Bouteille de 75Cl de Chateau Labégorce, Margaux; millésime 2007

Bouteille de 75cl de Chateau Labégorce Margaux, millésime 2013 Le long de la célèbre route des Châteaux, cet élégant château néoclassique s'étend sur une superficie de deux cent cinquante hectares dont soixante-dix en vignes. Contiguë aux Châteaux Margaux et Lascombes, cette propriété est citée dans l'édition d'Édouard Féret de 1868 qui relate depuis 1332 l'existence " des terres de la maison de Noble de la Bégorce ". Le château est présenté comme étant " à un des plus beaux et des mieux situés sur la commune de Margaux ". Depuis son rachat en 1989, la famille Perrodo a su redonner à cette propriété tout son éclat architectural et un dynamisme vitivinicole qui fait naître à Labégorce un vin charmeur d'une très belle structure, avec un fruit éclatant et une grande finesse. La famille Perrodo a aussi acquis en 2006 le Château Marquis d'Alesme, Troisième Grand Cru Classé de Margaux, souhaitant, là encore, hisser ce cru à l'instar des fleurons de l'appellation.

Bouteille de 75cl de Chateau Smith Haut Lafitte rouge, Pessac Léognan, millésime 2014.

Bouteille de 75cl de Chateau Smith Haut Lafitte Péssac Léognan Millésime 2015  La famille Cathiard s'est portée acquéreur du Château Smith Haut Lafitte en 1985. Depuis, en moins de 30 ans, la propriété s'est totalement transformée. L'ensemble des infrastructures a été modernisé, et les nouvelles technologies sont désormais présentes à chaque étape de la production.  La culture de la vigne a aussi été repensée et l'objectif est d'obtenir d'ici 2020 un domaine qui fonctionne 100% en biodynamie. Aujourd'hui la moitié du vignoble a déjà acquis ce fonctionnement, le reste étant "seulement" labellisé bio.    Vignoble   Le Château Smith Haut Lafitte doit sa réputation de "Plus Grave des Graves " à son superbe terroir de graves günziennes d'un seul tenant. Son vignoble de 78 ha se compose de plusieurs cépages entrant dans la composition de vins rouges mais aussi de vins blancs. On trouve ainsi duCabernet Franc, du Cabernet sauvignon, du Merlot et du Petit Verdot pour les rouges et du Sauvignon blanc, du Sauvignon gris et du Sémillon pour les blancs.    Vinification et élevage   - Analyse de la maturité à l'aide d'un drône - Vendanges parcellaires réalisées à la main - Élevage en barrique de chêne pendant 18 mois   Description du millésime 2015 est considéré comme un millésime particulièrement réussi, notamment pour les Graves. La forte chaleur de l'été a donné de petits raisins concentrés, qui subliment les arômes, et les pluies de fin août ont évité tout désséchement de la vigne.