Vin rouge
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Vin de bordeaux. Chateau BELGRAVE Grand Cru classé Haut-Médoc 1999. Bouteille de 75 cl.
Robe pourpre sombre soutenue. Superbe nez de fruits rouges et noirs bien mûrs légèrement confiturés, mêlés d'arômes élégants de cèdre. La bouche est ample, charnue, avec un rien de suavité, matière mûre, vin développant de la puissance, de la richesse tout en gardant son côté élégant. La finale est de belle facture et longue. Le vin est déjà très agréable mais gagnera à sommeiller encore quelques années en caveD'après Parker, la qualité de ce vin progresse depuis 98. Il qualifie le 99 de meilleur Belgrave des trente dernières années
Magnum Clos dé Los Siéte Argentine 2007
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Bouteille de 150cl, vin rouge d'argentine Clos de los siéte.Millésime 2007
Son style marqué par le fruit (prune, cerise noire, mûres sucrées, bleuet) cache discrètement des tanins fins et soyeux, et en fait un immense vin de plaisir, raffiné, puissant et délicat.Michel Rolland, œnologue incontournable des grands châteaux bordelais, est propriétaire avec 6 de ses amis, du Clos de Los Siete (le Clos des 7), un domaine de plus de 800 ha. Situé au Sud de Mendoza, malbec, merlot et cabernet-sauvignon bénéficient d'un petit rendement (30 hl/ha) et d'un climat idéal (journées chaudes et nuits froides). Il réalise un travail d'orfèvre pour n'offrir que le meilleur. Résultat : ce vin est un triomphe à lui tout seul !
Coffret Fleur de Lissac 2018, fleur du Barail 2018 et Chateau Lacoste 2019
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Coffret cadeau comprenant trois bouteilles de vins : Chateau La Fleur de Lissac 2018, Chateau La Fleur de Barail 2018 et chateau Lacoste 2019
Mirabel Charmis Syrah 2019 Ardèche
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Bouteille de Vin rouge Ardèche, 100% Syrah Domaine Mirabel Charmis
Agriculteur de père en fils, je me suis installé sur l’exploitation familiale en 2014. Suite à l'arrêt de l’exercice de mon grand-père (à 80 ans, il fallait bien !), j'ai souhaité reprendre son activité viticole. Planté et choyé par mon grand-père depuis plus de 20 ans c'est donc à mon tour de m'occuper du petit vignoble situé sur la commune de Charmes sur Rhône en Ardèche : Le domaine de mirabel charmis. Grâce à une formation spécialisée, l’enseignement familial et à une soif intarissable (d'explorer et de comprendre, évidement) je me suis lancé dans l'aventure !
L'exploitation s'étend aujourd'hui sur 7 500m² de vigne sur des sols argilo-calcaire. La Syrah est le cépage principal, pour les blancs, la Marsanne, cépage typique du Saint-Péray voisin, se partagent équitablement le reste de la superficie. Des plantations nouvelles sont en cours afin d'étoffer la gamme de vins produits. L'ensemble de ces terres sont exploitées dans le respect de leur nature et sans produit de synthèse. La certification « agriculture biologique » est en cours.
Historiquement la vendange était livrée en coopérative. Pour autant, j'ai fait le choix de reprendre l'activité de vinification sur l'exploitation dès la première cuvée afin de mieux valoriser la petite production. Suivant la même logique que celle du travail de la terre, je limite également les intrants afin de laisser au processus de vinification tout son potentiel d'expression. La production atteint aujourd'hui plus de 35 hectolitres, certifiée en IGP Ardèche.