Vin rouge
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Vin de bordeaux. Chateau BELGRAVE Grand Cru classé Haut-Médoc 1999. Bouteille de 75 cl.
Robe pourpre sombre soutenue. Superbe nez de fruits rouges et noirs bien mûrs légèrement confiturés, mêlés d'arômes élégants de cèdre. La bouche est ample, charnue, avec un rien de suavité, matière mûre, vin développant de la puissance, de la richesse tout en gardant son côté élégant. La finale est de belle facture et longue. Le vin est déjà très agréable mais gagnera à sommeiller encore quelques années en caveD'après Parker, la qualité de ce vin progresse depuis 98. Il qualifie le 99 de meilleur Belgrave des trente dernières années
Alsace G Lorentz Pinot noir Cuvée 2007
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Bouteille de vin rouge d'Alsace, PINOT NOIR, Gustave Lorentz, millésime 2007
Une sélection rigoureuse des grappes les plus saines et les plus mures qui exalte les arômes de fruits rouges. (3-5 ans)
Saumur Champigny Vieille Vigne 2005 Domaine Langlois Chateau
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Bouteille de75cl de Saumur Champigny, vieille vigne Millésime 2005. Val de loire, rouge
- Couleur rubis foncé, avec des reflets grenats intenses, - Nez riche darômes grillés et épicés, - Bouche riche avec des tanins bien présents.Vinification : - Egrappage total de la vendange, - Macération en cuves inox thermorégulées de 60 hl du
Magnum Clos dé Los Siéte Argentine 2007
31
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Bouteille de 150cl, vin rouge d'argentine Clos de los siéte.Millésime 2007
Son style marqué par le fruit (prune, cerise noire, mûres sucrées, bleuet) cache discrètement des tanins fins et soyeux, et en fait un immense vin de plaisir, raffiné, puissant et délicat.Michel Rolland, œnologue incontournable des grands châteaux bordelais, est propriétaire avec 6 de ses amis, du Clos de Los Siete (le Clos des 7), un domaine de plus de 800 ha. Situé au Sud de Mendoza, malbec, merlot et cabernet-sauvignon bénéficient d'un petit rendement (30 hl/ha) et d'un climat idéal (journées chaudes et nuits froides). Il réalise un travail d'orfèvre pour n'offrir que le meilleur. Résultat : ce vin est un triomphe à lui tout seul !