Vin blanc
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Bouteille de 75cl du Domaine Greywacke, Chardonnay 2014 de Nouvel Zeland, Marlborough.
Malborough est situé à l’extrémité nord de l’île du sud de la Nouvelle-Zélande, sous d’ombre pluviométrique des Richmond Ranges et protégé du froid du sud par les Kaikoura Ranges.Fondée en 2009, Greywacke est l’étiquette Marlborough de Kevin Judd, et l’accomplissement d’un long rêve. Le nom de Greywacke a été adopté par Kevin et son épouse Kimberley, pour leur premier vignoble de Marlborough en reconnaissance de la forte prévalence des pierres arrondies de la rivière Greywacke dans les sols du vignoble.Judd était le vigneron fondateur de Cloudy Bay et a dirigé leurs premiers 25 millésimes. Il a joué un rôle clé dans l’établissement de la renommée de la région et dans le développement du style des vins devenus synonymes de vins de Marlborough ; la minéralisation perçante, l’acidité approfondie et les expressions aromatiques.
Greywacke Sauvignon blanc Nouvel Zelande 2017
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Bouteille de 75cl du Domaine Greywacke, Sauvignon blanc 2017 de Nouvel Zeland, Marlborough.
Malborough est situé à l’extrémité nord de l’île du sud de la Nouvelle-Zélande, sous d’ombre pluviométrique des Richmond Ranges et protégé du froid du sud par les Kaikoura Ranges.Fondée en 2009, Greywacke est l’étiquette Marlborough de Kevin Judd, et l’accomplissement d’un long rêve. Le nom de Greywacke a été adopté par Kevin et son épouse Kimberley, pour leur premier vignoble de Marlborough en reconnaissance de la forte prévalence des pierres arrondies de la rivière Greywacke dans les sols du vignoble.Judd était le vigneron fondateur de Cloudy Bay et a dirigé leurs premiers 25 millésimes. Il a joué un rôle clé dans l’établissement de la renommée de la région et dans le développement du style des vins devenus synonymes de vins de Marlborough ; la minéralisation perçante, l’acidité approfondie et les expressions aromatiques.
Chateau Neuf du Pape Les Hauts de Barville 2016
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Domaine BROTTE, Chateau Neuf du Pape Blanc, Les Hauts de Barville 2016. Grenache Blanc
L’appellation Châteauneuf-du-Pape est surtout connue pour ses vins rouges. Cependant, elle produit aussi environ 6% de vins blancs d’excellente facture. « Les Hauts de Barville » est produit en grande partie sur notre Domaine Barville qui se trouve à l’ouest du village de Châteauneuf-du-Pape. Sur les 15 hectares du domaine 2.10 hectares sont vinifiés en blanc. Afin d’obtenir davantage de complexité et tirer le meilleur de notre potentiel de vinification, viennent s’ajouter à nos grenaches et roussanne, les bourboulenc et clairette de deux vignerons partenaires dont les raisins proviennent des terroirs exceptionnels de Rayas.
Robe – Jaune paille soutenu aux reflets lumineux.
Nez – Attaque très florale (fleurs blanches) et fruits à chair blanche évoluant sur des notes de noisettes beurrées. On note souvent des fragrances de miel lors du vieillissement.
Bouche – La bouche est ample et les sensations de gras et les parfums de miel et de fruits frais (pêches, groseilles blanches) laissent place à une finale tout en longueur et en élégance sur des notes citronnées.
Greywacke Sauvignon blanc Nouvel Zelande 2019
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Bouteille de 75cl du Domaine Greywacke, Sauvignon blanc 2019 de Nouvel Zeland, Marlborough.
Malborough est situé à l’extrémité nord de l’île du sud de la Nouvelle-Zélande, sous d’ombre pluviométrique des Richmond Ranges et protégé du froid du sud par les Kaikoura Ranges.Fondée en 2009, Greywacke est l’étiquette Marlborough de Kevin Judd, et l’accomplissement d’un long rêve. Le nom de Greywacke a été adopté par Kevin et son épouse Kimberley, pour leur premier vignoble de Marlborough en reconnaissance de la forte prévalence des pierres arrondies de la rivière Greywacke dans les sols du vignoble.Judd était le vigneron fondateur de Cloudy Bay et a dirigé leurs premiers 25 millésimes. Il a joué un rôle clé dans l’établissement de la renommée de la région et dans le développement du style des vins devenus synonymes de vins de Marlborough ; la minéralisation perçante, l’acidité approfondie et les expressions aromatiques.