Vin blanc
Il y a 4 produits.
11
TTC
Derniers articles en stock
Bouteille de vin de 75cl de Crémant de Loire. Maison LANGLOIS-Chateau
Vignoble :- Achats de raisins auprès de 20 viticulteurs partenaires sur 6 bons ,terroirs proche de Saumur :· Côtes de Saumur : silico-calcaire· Coteaux de St Léger : calcaire· Puy Notre Dame : argilo-calcaire· Bas Layon : schiste· Haut Layon : argilo-calcaire· Montreuil Bellay : argilo-calcaire- Cépages :· Chenin (60%)· Chardonnay (20%)· Cabernet-Franc (20%)Vendange :- Entièrement manuelle,- En caissettes de 25 kg,- Pressurage pneumatique quelques heures après la cueillette. Vinification :- Vinification séparée de chaque terroir en cuves thermorégulées de 100 hl,- La dégustation des vins clairs de chaque terroir nous permet ensuite de décider de lassemblage.Elevage :- Selon la méthode traditionnelle,- Mûrissement sur lies de 24 mois minimum.
Muscadet sur Lie Domaine de Grand Maison 2011
10
TTC
Bouteille de 75cl de Vin blanc, Muscadet sur Lie, millésime 2011. Maison Langlois Chateaux
Domaine de Grand Maison
Bouteille de 75cl de Vin blanc, Muscadet sur Lie, millésime 2011. Maison Langlois Chateaux
plus de corps, de caractère, plus complexe . La mise en bouteille sur lie, cest à dire immédiatement après le seul et unique soutirage, préserve sa fraîcheur et sa longévité Cépages : - Melon de Bourgogne (100%) Terroir : - Age des vignes : 15 à 30 ans.Vignoble : - Superficie: 10 hectares, - Situation: Sur les coteaux de Saint-Fiacre, - Cépages : Melon de Bourgogne (100%), - Age des vignes : 15 à 30 ans. Vendange : - Rendement : 50 hl/ha, - Vendange mécanique à parfaite maturité.
La Reserve Sauvignon blanc 2014
7
TTC
Bouteille de 75cl de LA RESERVE Sauvignon blanc millésime 2014. Maison Lionel Osmin
Cépages : 100 % Sauvignon BlancTerroir : Coteaux argilo-calcairesClimat : Climat tempéré de l’été succède la douceur de début septembre qui finit la maturation des baies pour une récolte autour du 15 septembre
Vinification et élevage :Vendanges mécaniques dès le début septembre. Macération pelliculaire de 6 à 8 h avant pressurage progressif et doux. Fermentation en cuve. La maîtrise des fermentations – et en particulier de la température – est un élément indispensable à l’expression aromatique de notre cuvée. Assemblage des différents lots en fin de fermentation alcoolique. Pas de fermentation malo-lactique pour maintenir la fraicheur du vin. Elevage et bâtonnage sur lies fines pendant 2-3 mois. Mise en bouteille précoce.
Jurançon FOEHN Lionel Osmin 2012
20
TTC
Bouteille de 75Cl de Jurançon "Foehn", Vin blanc Moelleux, millésime 2012
Vin emblématique du baptême du bon roi Henri IV, issu de l’AOC Jurançon, ce vin blancmoelleux, doré grâce à l’effet de Foehn (vent sec et chaud venant d’Espagne), est le fruit del’assemblage des cépages Petit Manseng & Gros Manseng. Vif, élégant, frais, aérien...
Cépages: 85 % Petit Manseng – 15 % Gros Manseng, vendangés à la mainTerroir : Les parcelles sélectionnées sont des coteaux du piémont pyrénéen, avec desterrasses en amphithéâtres exposées au sud. Dans cette cuvée, les raisins proviennent devignobles d’altitude répartis sur les 2 terroirs principaux de l’AOC Jurançon :- Le terroir de Monein, précoce et chaud, qui produit des vins généreux et riches- Le terroir de Chapelle de Rousse, plus frais et tardif, qui donne des vins plus vifsClimat : Océanique, frais et humide durant la période végétative. Par contre, l’automneest souvent sec et chaud, grâce aux vents venant du Sud (nommé effet de Foehn). Lesraisins se concentrent alors par passerillage sur pied, sans pourriture. Pour les vendangestrès tardives, le froid permet une excellente conservation de ces raisins passerillés.