Vins d'exception

Bouteille de vin de 75 cl de Pauillac, 5eme grand cru classé de Pauillac , "Mouton Baronne Philippe", millésime 1988. Un cru exceptionnel. En 1855, Château Mouton d’Armailhacq est désigné comme « cinquième cru » dans le classement établi par le Syndicat des courtiers de Commerce près de la Bourse de Bordeaux. En 1931 Le Comte de Ferrand décide de faire appel à des capitaux exterieurs : il crée la Société Anonyme du Domaine de Mouton d’Armailhacq. Le jeune Baron Philippe de Rothschild en devient actionnaire minoritaire, puis en 1933 ; il rachète en viager la totalité des parts, et à la mort du Comte Ferrand en 1934, il devient le propriétaire effectif du domaine. Dans la corbeille de Mouton d’Armailhacq, se trouvait aussi la petite Société Vinicole de Pauillac, ancêtre de l’actuelle Baron Philippe de Rothschild S.A.

Bouteille de 75Cl de Chateau Haut Bailly, Pessac Léognan, Millésime 2007 Trônant au point culminant de Léognan, Haut-Bailly qui tire son nom de son propriétaire de 1630 et non d'une charge de justice, bénéficie d'une sol particulièrement profond de Graves au cœur de l'appellation Pessac-Léognan. Le terroir expose un sol sableux et graveleux. Les très vieilles vignes préphylloxériques ventilent d'anciens cépages bordelais : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.Les propriétaires passionnés Robert Wilmers et Véronique Sanders assurent dorénavant de la gestion du Château Haut-Bailly. La recherche constante de la qualité et le respect de l'environnement sont mis à l'honneur. Des hommes tels que les Professeurs Emile Peynaud, Pascal Ribereau-Gayon et le Professeur Denis Dubourdieu ont apportés leur expertise et accompagnés la démarche de qualité recherchée. C'est à présentJean Delmas qui rejoint l'équipe et apporte ses précieux conseils.Les raisins sont vendangés manuellement et 3 tris successifs sont réalisés pour un contrôle optimal de la qualité. Une sélection parcellaire est réalisée et la vinification est réalisée selon laméthode traditionnelle bordelaise. L'élaboration des vins est réalisé dans une cuverie moderne et dans 50 à 65% de barriques neuves.

Bouteille de 75cl de Chateau D'Armailhac, Pauillac, millésime 1995 itué dans la partie nord de la commune de Pauillac, et entouré de château Pontet-Canet, et de Mouton Rothschild, le château d'Armailhac est un 5ème cru classé qui compte 50 hectares en production.Depuis la fin du 17ème siècle, les membres de la famille se sont succédés à la tête de la propriété.Les crises subies au début du siècle obligèrent le propriétaire d'alors à ouvrir le capital à des investisseurs extérieurs, dont le jeune baron Philippe de Rothschild, qui en devint le seul possesseur en 1934.Le château porta successivement, de 1956 à 1988, le nom de Mouton Baron Philippe puis Mouton Baronne Philippe en hommage à son épouse.Avec le millésime 1989 et à l'initiative de la baronne, le château reprend le nom de château d'Armailhac sous lequel il a été classé en 1855.

Bouteille de 75cl de Chateau d'Armailhac 5ème grand cru classé Pauillac, millésime 2015. 60% cabernet sauvignon, 29% merlot et 9% de cabernet Franc.