Vins d'exception
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80
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Bouteille de 75Cl de Chateau BEL AIR, Saint Emilion Grand Cru classé B. Millésime 1983
Mazis Chambertin Bourgogne rouge, maison Chanson 2004
147
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Bouteille de 75Cl de Mazis Chambertin, Millésime 2004. Maison Chanson Père et Fils
Cépage Pinot NoirSol Argilo-calcaireLocalisationLe climat "Mazis-Chambertin" se situe au coeur des prestigieux Grands Crus de Gevrey Chambertin, à mi-côteau, orientation à l'Est, à proximité immédiate du célébre "Chambertin Clos de Bèze"
Le Millésime 2004Récolte fin Septembre après un été frais et humide entrecoupéd'épisodes de temps très chaud. Une récolte qui a nécessité un trisévère afin de ne conserver que les baies bien mûres et très saines.Des rendements très contrôlés et un élevage très soigné ont joué unrôle déterminant pour le millésime. Elevage en fût de chêne pendant 15 mois
Chateau Haut Beausejour Saint Estèphe 2013
34
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Bouteille de 75cl de Chateau Haut Beausejour, Saint Estèphe, millésime 2013
Château la Verrerie Grand Deffand 2015
28
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Bouteille de 75cl de Chateau la Verrerie, Grand Deffand 2015.
Ecriture pure, sensible et ciselée de la syrah assemblée à quelques beaux grenaches noirs, Grand Deffand n’est éditée que lors d’années exceptionnelles. À l’origine de cette cuvée, des raisins soigneusement choisis et triés, une fermentation alcoolique douce et un élevage de 6 mois en foudres. À l’œil et en bouche, un rouge rubis profond, puis de la matière, de la profondeur, de la fraîcheur et de la finesse, au fil de notes de fruits mûrs, d’épices, d’herbes aromatiques…. Une grande générosité.
100% Syrah