Les Grands Crus
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88
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Bouteille de 75Cl de Champagne Jacquart cuvée Alpha 2005
La Maison Jacquart dévoile sa dernière création : une cuvée exceptionnelle représentée par le sigle alpha.
Après un vieillissement de 6 années en cave, et avec un dosage de 7gr / litre, cette cuvée symbolise de manière noble et audacieuse, le fleuron de la Maison Jacquart.
La vendange 2005, dont l’année a réservé un beau scénario à la Champagne, dévoile un magnifique millésime.
Un millésime généreux, un concentré du style Jacquart où finesse, pureté, précision et harmonie mettent en évidence les saveurs de la Champagne.
DOM RUINART Millésimé 2004
145
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Bouteille de 75cl de DON RUINART Millésimé 2004, dans son coffret luxueux
La perle des champagnes de chez RUINART.
Champagne Duval Leroy Bouzy 2005
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Bouteille de 75cl de Champagne Bouzy 2005.
100% Pinot Noir grand cru, série limitée à 3258 bouteilles
La passion de Duval-Leroy pour l’authenticité s’illustre dans cette cuvée de pur Pinot Noir. Cette cuvée Blanc de Noirs issue de Pinot classé Grand Cru de la Montagne de Reims, Bouzy, n’a été tirée qu’à 3258 bouteilles.Ce vin d’avertis, millésime 2005, libère un bouquet au pro l puissant d’équilibre et de complexité. Ce bouquet est marqué par la concentration du Pinot Noir vini é en totalité en fûts de chêne lui donnant force et élégance. Il présente une robe jaune, pailletée d’or. Mariage intime entre le cépage et le sol, profondément respectueux de la nature, ce vin, derrière une harmonieuse épaisseur, laisse exploser en bouche une vivacité mêlée de touches suaves et chaleureuses qui comblent les connaisseurs et les amateurs de saveurs atypiques.Des arômes de brioche, de biscuit et de fruits con ts raviront les plus grands amateurs. Sa profondeur s’exprimera avec une côte de veau au beurre demi-sel et foie gras de canard.
Champagne Duval Leroy Cumières 2005
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Bouteille de 75cl de Champagne Cuvée Cumières 2005, Duval Leroy
Pinot Noir 1er cru, série limitée à 5648 bouteilles.