Champagne

Une bouteille de champagne Barons de ROTHSCHILD rosé, 75cl. Bouteille livrée avec son étui individuel. Le Rosé est le résultat dun savant assemblage de plus de 85 % de chardonnays issus des principaux crus de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Vertus) et de grands pinots noirs de la Montagne de Reims, dont une faible partie (5 à 6 %) est délicatement vinifiée en rouge. Les vins de réserve entrent dans lassemblage à hauteur de 40%, exceptionnel savoir-faire de la Maison Barons de Rothschild, qui en fait un atout majeur dans la capacité à recomposer chaque année un assemblage constant.Le Rosé est le résultat dun savant assemblage de plus de 85 % de chardonnays issus des principaux crus de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Vertus) et de grands pinots noirs de la Montagne de Reims, dont une faible partie (5 à 6 %) est délicatement vinifiée en rouge. Les vins de réserve entrent dans lassemblage à hauteur de 40%, exceptionnel savoir-faire de la Maison Barons de Rothschild, qui en fait un atout majeur dans la capacité à recomposer chaque année un assemblage constant.

Magnum de 1.5L de champagne L ROEDERER Rosé millésimé 2009.Bouteille sous étui individuel

Bouteille de 75cl de Champagne Charles Heidsieck Rosé Millésime 2005  Le Rosé Millésimé 2005 signé Charles Heidseick est une cuvée solaire, ample et généreuse. L’année 2005 a été généreuse d’un point de vue climatique avec un hiver frais et sec, un printemps chaud et un été relativement sec. Cette météo a permis d’obtenir des raisins à la très belle maturité. Le Rosé Millésimé 2005 Charles Heidseick possède une robe rosé nacrée délicate et des bulles fines et nombreuses. Au nez, c’est un bouquet très riche qui se distingue immédiatement. Des notes de cerises mûres, de prunes, et de grenade apparaissent très vite avant de laisser place à une touche plus pâtissière (brioche, beurre frais…). En bouche, c’est une cuvée qui s’ouvre sur une attaque élégante, avec une belle tension, mais sans aucune acidité. On découvre ensuite des notes d’agrumes confits, et une belle maturité. C’est une bouche pleine, dense, ample, qui s’achève par une belle persistance aromatique.

Bouteille de 75cl de Champagne Pol Roger Vintage 2009 La cuvée Pol Roger Brut Rosé Vintage repose sur la base de l'assemblage de notre Brut Vintage (60% Pinot Noir et 40% Chardonnay) à laquelle nous ajoutons, avant le tirage et la seconde fermentation, environ 15% de vin rouge (Pinot Noir) issu des meilleurs crus de la Montagne de Reims. Élaborée en quantité limitée, la cuvée Brut Rosé Vintage 2008 a mûri 7 ans dans nos caves avant d'être commercialisée.