Vin Bio
Il y a 4 produits.
5
7
-25%
TTC
Bouteille de 75cl de Amountanage Rouge, Lubéron Bio Marrenon 2017
Syrah 60% - Grenache Noir 40%.
Vendanges entre fin Septembre et mi Octobre. Fermentation alcoolique à basse température entre 20° et 24°C. Extractions douces, macération entre 7 et 15 jours. Jus de goutte uniquement.
Dégustation :
Robe rubis. Nez jeune et ouvert de fruits frais (framboise, cassis) et une pointe de fruits mûrs. Attaque suave avec une matière enrobée où l’on retrouve les arômes de fruits frais ainsi qu’une pointe de liqueur de cassis. Finale fraîche et légèrement structurée.
Visan Côtes du Rhône BIO millésime 2017
8
TTC
Bouteille de 75cl de Côtes du Rhône BIO Visan millésime 2017
Cépages
Syrah/Shiraz, Grenache, Mourvèdre
Nez Arômes
Herbes Aromatiques, Fruits Rouges
Bouche Saveurs
Epicé, Fruits Noirs
Le Bon Accord
Boeuf, Canard, Charcuterie, Grillades, Barbecue, Fromages
Amountanage BIO Blanc Lubéron 2020
0
TTC
Bouteille de 75cl de AmounTanage Blanc bio Lubéron, Marrenon 2020Sélection de parcelles situées sur des coteaux caillouteux argilo-calcairesGrenache, Vermentino, Clairette, Ugni-blanc
Vendanges de nuit. Parcelles cultivées selon les principes de l’Agriculture Biologique. Macération de 6 à 12h. Débourbage statique. Fermentation à basse température contrôlée (14-16°C). Elevage sur lies fines.
Dégustation :
La robe est jaune pâle brillante. Le nez est assez discret, dans le registre du floral. Des notes de poires williams dominent. La bouche est enrobée où le terroir s’exprime par l’équilibre entre minéralité et les touches aromatiques florales qui l’enrobent tout en finesse, sans exubérance. Bon équilibre dans la longueur en bouche.
Private Gallery Rosé Bio Lubéron 2020
0
TTC
Private Gallery Bio, Rosé du Lubéron 202070% Grenache noir et 30% Syrah
Sélection de parcelles sur des coteaux argilo calcaires au pied du massif du Luberon
Cépages :
Grenache Noir 70% Syrah 30%
Vendanges & vinification:
Parcelles cultivées selon les principes de l’Agriculture Biologique Vendanges nocturnes effectuées entre mi septembre et début octobre Pressurage pneumatique, sélection des premiers jus Fermentation à basse température Elevage sur lies fines.
La robe est très claire Le nez s'ouvre sur des notes de rose et de groseille, tout en finesse et en gourmandise L’attaque est nette, aux arômes de petits fruits rouges et s’adoucit sur des arômes floraux Private Gallery est un rosé gourmand et aérien.
Conseil du sommelier:
A servir frais 10 12°C) Il sera parfait avec un risotto de poulet aux olives et petites légumes d’été ou une salade provençale.