Vins du monde
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60
TTC
Caisse bois de 6 bouteilles de vins européens différentes: France - Italie - Espagne - Portugal
France ; Fitou Cuvée des Abrigans du Château des Erles 2009 Italie ; Nero d'Avola Terrale 2010 Espagne ; Marques de Ballestar Crianza 2008 Portugal : Barco Negro Douro 2008 Italie : Castellodi Gabbiano Chianti 2010 France : Côtes de Gascogne Les Fumées Blanches 2011 (blanc) France ; Fitou Cuvée des Abrigans du Château des Erles 2009 Italie ; Nero d'Avola Terrale 2010 Espagne ; Marques de Ballestar Crianza 2008 Portugal : Barco Negro Douro 2008 Italie : Castellodi Gabbiano Chianti 2010 France : Côtes de Gascogne Les Fumées Blanches 2011 (blanc)
FISH HOEK Shiraz 2010
8
TTC
Bouteille de 75Cl de Vin rouge d’Afrique du Sud. Fish Hoek, 100% Shiraz, millésime 2010.
Oeil Une couleur rubis profond - Ressemble à un bijou liquide versé dans un verre de vin Nez Un mélange de fruits rouges mûrs - fraise, framboise, tayberry et de mûriers doux. Joliment accompagnée d'une quantité équilibrée d'arôme de vanille, avec un soupçon d'épices - une note classique avec le cépage Syrah. Bouche Vin de corps, soyeux en bouche - un parfait Shiraz d'Afrique du Sud vin avec une finale longue.
Cava Anna Blanc de Blancs
13
TTC
Bouteille de 75cl de Cava Anna Blanc de Blancs, cave de Codorniu
Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut est un cava brut de l'A.O. Cava élaboré par la cave Codorníu. Il s'agit d'un coupage des variétés Chardonnay (70%), Parellada (15%) y Xarel·lo y Macabeo (15% entre les deux).Les raisins proviennent de divers endroits selon les variétés en question. Ainsi le raisin Chardonnay pousse dans des vignobles situés près de Lleida, la zone de l'A.O. Cava qui présente un climat continental. Le reste des variétés, en échange, proviennent de divers vignobles sélectionnés dans la région du Penedès, aussi comprise dans l'A.O. Cava.La récolte se réalise au moment de la maturation optimum de chaque variété. Après avoir été transportés jusqu´à la cave, les raisins sont égrappés et son pressurisés pour obtenir divers moûts, qui vont fermenter avec l'ajout de levures sélectionnées entre 15 et 17 degrés.Ensuite on effectue l'assemblage des différents moûts obtenus et le vin obtenu est mis en bouteille avec sa liqueur de tirage. Les bouteilles de Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut sont transportées dans des caves souterraines où se produit, avec une température constante de 17 degrés, une seconde fermentation suivi d'un élevage sur ses lies d'au moins 15 mois.Enfin, Codorníu Anna Blanc de Blancs Brut est remué, pour mélanger les sédiments de la seconde fermentation, et après cela s'en suit le dégorgement, processus par lequel ces mêmes sédiments sont éliminés. Avant l'embouteillement, on ajoute une quantité déterminée de liqueur d'expédition, pour compenser la perte de liquide suite au dégorgement.Codorníu est l'une des cave leader de l'A.O. Cava. La relation entre la famille avec la vigne remonte à 1659: un géant qui produit de grandes quantités de bouteilles sans entacher sa qualité qui le caractérise depuis sa fondation.
Anderra Blanc Sauvignon Chili 2014
13
TTC
Bouteille de 75cl de Anderra Blanc Sauvignon Chili 2014