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Bouteille de 75cl de Vin rouge Californien, Zinfandel, Francis Coppola. 2014
Vinification : Traditionnelle, assemblage constitué d'un faible pourcentage de Petite Sirah, ce qui intensifie la structure et les tannins. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français.
Robe : D’un beau pourpre intense
Nez : Aux magnifiques senteurs de liqueur de mûre et de cerise soutenues par quelques notes poivrées et de muscade.
Palais : Merveilleusement concentré avec une belle palette d’arômes tels que la framboise et le pruneau et des effluves de chêne toasté
Merayo Las Tres Filas 2016
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Bouteille de 75cl de Vin Espagnol Merayo, Las Tres Filas 2016
Appelation Bierzo, rouge 100% MENCIA
Vendange manuelle en caissette de 12 kilos sur des vignes en gobelet. Macération alcoolique en cuve inox puis vieillit pendant 6 mois en barrique de chêne Français.
"La cuvée « Las Tres filas » est d’une couleur cerise et d’une texture velours. Le nez est fin et subtil sur des fruits pressés. En bouche nous avons une attaque généreuse et franche avec des tanins fins et soyeux, la longueur en bouche est surprenante, l’élevage reste discret afin de laisser le fruit s’exprimer pleinement."
La Bodega Merayo est une propriété familiale de 40 hectares créée en 2010 par Pedro y Juan Merayo (respectivement Père et Fils). Le domaine est situé au cœur du Bierzo à Ponferrada dans la province de León. La famille Merayo a toujours eu des vignes mais n’avait jamais vinifié ses jus. Ce n'est qu'en 2010, après quelques années d'interruption et l'arrivée de Juan que l'aventure de la bouteille commence. L’appellation Bierzo a longtemps fonctionné avec un système de coopérative pour la majorité des viticulteurs. Bierzo est une petite appellation d’environ 3 000 hectares au nord-ouest de l’Espagne à la frontière de la Galice. Le vignoble est délimité par les Monts du León, la cordillère Cantabrique et la Sierra de los Ancares qui s’ouvre au sudouest pour céder le passage aux eaux du Rio Sil. Le Mencía (rouge) et le Godello (blanc) sont les cépages de prédilection du Bierzo. La vigne profite d’un microclimat de type méditerranéen et d’un sol argileux, ferrugineux
Francis Coppola PITAGORA 2013
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Bouteille de 75cl de vin Californien, Francis Coppola Winery, Pitagora 2013
Petite Sirah, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Le nez est complexe et expressif sur des arômes de fruits noirs mûrs. Des fruits juteux font leur apparition en bouche, comme la mûr et encore la prune. Le bois se fait également ressentir au travers de notes de torréfaction.
Francis Coppola Director's Cut Cabernet sauvignon 2015
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Bouteille de 75cl de vin Californien, Francis Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon 2015
92% Cabernet Sauvigon, 5% Cabernet franc et 3% petit Verdot