Bourgogne
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80
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Bouteille de 75Cl de vin rouge. Clos Vougeaot "Les cras", 1er cru, domaine de la Vougeraie millésime 2007. Vin BIO
Date de la récolte : les 5 et 6 septembre 2007 (jours fleurs).
On rencontre souvent le mot Cras (ou Crâs) dans la Côte : à Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges, Aloxe-Corton, Beaune, Pommard, Meursault. Une autre forme est Crai ou Crais, également très fréquente. Il sagit dune terre pierreuse et calcaire, faite de cailloux posés sur une terre argileuse. Lhistoire de ce climat est identique à celle du Clos de Vougeot : quand les moines de labbaye voisine Notre-Dame de Cîteaux sétablissent ici vers 1110, quelques années seulement après leur fondation. Ces vignes appartiendront à labbaye jusquà la Révolution et à leur vente comme bien national. Les Cras sont un des quatre Premiers Crus de lappellation Vougeot. Le Domaine de la Vougeraie doit son nom à Vougeot et à la Vouge, la petite rivière qui y coule.Situation : les Cras se situent à Vougeot, à mi-chemin de Gevrey-Chambertin et de Nuits-Saint-Georges. Tout contre le mur nord du Clos de Vougeot et dans lexact prolongement de la partie médiane du Grand Cru, entre 240 et 250 mètres daltitude. Au levant se trouve le village de Vougeot, au couchant le Clos blanc. Cépage : 100% Pinot Noir Sol et sous-sol : limons purs, sables fins et grossiers qui facilitent le drainage. Parcelle très calcaire. Compost du GEST* Densité de plantation : 10 000 pieds / ha Surface totale : 1,43 ha Rendement : 17,55 hl / ha
Bonnes Mares Grand Cru 2008 Chanson
156
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Bouteille de 75Cl de Bonnes Mares Grand cru. Millésime 2008.
Maison Chanson père et fils.
LocalisationUn des grands Crus les plus célèbres de la Côte de NuitsL'aire de production se situe sur le village de Chambolle Musigny et déborde sur la commune de Morey de Saint Denis.
Le Millésime 2008Après un début d'année classique suivi d'un été en demi-teinte, unvent froid s'est installé début septembre accompagné d'un soleilgénéreux, qui a permis de faire mûrir rapidement les raisins. Lavendange s'est déroulée fin Septembre afin de récolter des raisins àpleine maturité. Elevage en fût de chêne pendant 17 mois.
Pommard les Epenots 2008 - CHANSON
53
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Bourgogne Rouge Premier Cru 75 cl - Pommard les Epenots 2008
Gevrey Chambertin Louis Jadot 1978
50
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