Bordeaux
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120
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Bouteille de vin de chateau "Calon Ségur"", 3ème grand cru classé de Médoc en 1855, Saint Estèphe. millésime 1994
Le Château Calon-Ségur, est situé à Saint-Estèphe. Il est issu de lAOC Médoc, et lors du classement de 1855, il est élevé au rang de troisième grand cru. Les vins du Château Calon Ségur, au style inimitable, riches et épurés, sont considérés comme les plus puissants et les plus corsés de leur appellation. Suaves et délicats, les crus du château sont également de très bons vins de garde qui nécessite bien souvent au moins 7 ans de cave pour être appréciés. Le vignoble sétend sur 60 Ha de terrains graveleux et vallonnés et lencépagement est composé de 65% en cabernet sauvignon, 20% en merlot, et 15% en cabernet franc. Le vin est élevé de manière très traditionnelle durant 24 mois en moyenne dans les barriques en chêne, de 30 à 50% neuves. Le domaine produit également le Marquis de Calon, second vin et le Capbern Gasqueton, cru bourgeoisA lépoque Gallo-Romaine, la commune, dont le domaine dépend, sappelait « calones ». « calon » était le nom donné à une petite embarcation utilisée pour transporter le bois sur les rives de la Gironde. Plus tard, la commune sest appelée Saint-Estèphe de Calon. Au XVIIIème siècle, après avoir succédé à la famille dAlbret, de messire Jean de Lur et de Pierre de Marsan, le domaine Calon Ségur devient la propriété de Gasq. Suite à son décès, la veuve de Gasq se remarie avec le Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur qui ajoute son nom au Château. Celui-ci, également propriétaire des Châteaux Lafite et Latour, aime à rappeler que son « cur est à Calon ». En hommage au marquis, ce cur a été symbolisé sur les étiquettes des vins. En 1894, Georges Gasqueton et Charles Hanappier acquièrent le domaine et produisent des vins extraordinaires. Depuis 1995, Denise Capbern- Gasqueton, nouvelle propriétaire, dirige le Château. Grâce à un important investissement et une vinification de plus en plus qualitative, la nouvelle propriétaire assure des vins à la hauteur de leur réputation.
Chateau PICHON LONGUEVILLE Comtesse 2006
170
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Bouteille de vin de 75cl de Chateau Pichon Longueville, Contesse de Lalande, millésime 2006.
Complexité, élégance et longévité demeurent les caractères de sa race, on les retrouve chaque année lors de la création des millésimes. Le nez se distingue par un bouquet d'arômes soutenus mélangeant le cassis et la violette, la vanille et la cannelle. Au palais, les tanins bien présents apparaissent mûrs et fondus, révélant une structure affirmée, une étonnante souplesse, une parfaite harmonie et une longue persistance. Jeune, le vin se fait séduisant sans pour autant préjuger de sa longévité. James Laubé du Wine Spectator a baptisé le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, "Second Cru de Première Classe", une expression qui lui sied avec raison.
Chateau Léoville Poyferré Saint Julien 2006
100
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Bouteille de 75Cl de vin Chateau Léoville Poyferré, Saint Julien, millésime 20062ème Grand cru classé du Médoc.Léoville se situe à Saint-Julien, au cœur du Médoc, à 45 km au nord-ouest de Bordeaux.L’origine du domaine remonte à 1638. A la Révolution Française, Léoville était la plus grandepropriété viticole du Médoc.
Suite à différents partages et successions, Léoville Poyferré naît en 1840. Quinze ans plus tard,le château connaît la consécration lors du célèbre classement de 1855 où il obtient le rang deSecond Grand Cru Classé.La famille Cuvelier, négociants en vins à Lille depuis 1804, acquiert le château Léoville Poyferréen 1920.En raison des partages et successions consécutifs, le vignoble de Léoville Poyferré est morceléen cinq grandes zones. Il comprend tous les grands types de terroirs de graves présentes àSaint Julien : des graves du Mindel II en bordure de rivière et du Mindel I sur les arrières.Cette diversité contribue à l’amplitude et la complexité des vins de Léoville Poyferré.Le terroir de Léoville Poyferré est en vignes et cultivé en grand cru depuis 3 siècles.Léoville Poyferré dispose d’un réseau permanent de surveillance des eaux souterraines quitémoigne de l’excellent drainage du vignoble dans sa totalité.Ce réseau permet aussi d’estimer la profondeur minima de l’enracinement de la plante.Afin d’éviter les nappes d’eau de surface, nous procédons à un décompactage régulier desparcelles de vignes.
Chateau Roquefort Rouge 2018
0
TTC
Bouteille de chateau Roqefort rouge 2018
Un vin aromatique aux notes subtilement épicéesEncépagement 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon