Vin rouge
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19
TTC
Bouteille de 75Cl de CUVEE YVES MARTIN 100% SYRAH 2014Vin de Pays du Vaucluse VIEILLES VIGNES
100% Syrah
Chateauneuf du Pape Haute Pierre Delas 2014
36
TTC
Bouteille de 75cl de Chateauneuf du Pape, Haute Pierre 2014.
Vin rouge, maison DELAS
Vignoble :
il s'étend sur presque toute la commune de Châteauneuf-du- Pape et sur certains terrains de même nature des quatre communes limitrophes (Bédarrides, Courthézon, Orange et Sorgues).
Sols :
plus ou moins profonds, très caillouteux, ils sont constitués pour l'essentiel de gros quartz roulés mélangés à de l'argile rouge sableuse.
Climat :
c'est le secteur le plus sec des Côtes du Rhône ; le vent dominant est le mistral, l'ensoleillement est d'environ 2 800 heures par an, la chaleur emmagasinée par les cailloux dans la journée, est restituée la nuit, provoquant un effet de "four".
Superficie en production :
3 164 ha ; production annuelle : 105 000 hl ; rendement de base : 33 hl/ha.
Cépages :
Chateau Léoville Poyferré Saint Julien 2014
69
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Bouteille de 75cl de Chateau Léoville Poyferré, Saint Julien, Millésime 2014.
D'une robe violacé à encre, très dense avec reflets bleus, le château Léoville-Poyferré 2014 affiche d'emblée le ton avec une expression aromatique ample, fraîche, gourmande et délicieuse sur des notes intenses de cerise noire, de mûre écrasée et de cèdre bleu, cette dernière lui conférant un cachet balsamique particulier. Ce Saint-Julien offre d'ailleurs une touche minérale presque graphite nous plongeant dans les subtilités siliceuses de son sous-sol riche en argile et graves. L'entrée en bouche s'exprime avec une acidité franche - donnant une belle dynamique au vin - laissant place à un milieu de bouche aux tannins serrés mais d'une très grande noblesse (mûrs et bien extraits), le tout se concluant par une finale fruitée et d'une longueur très appréciable. Nul doute que ce vin d'une belle réussite ait un potentiel de garde très respectable.
Côtes du Rhône rouge 2014 Domaine Martin
5
TTC
Bouteille de 75cl de vin rouge, côtes du Rhône village, millésime 2014
Sol : Argilo-calcaire Age moyen des vignes : 20 ans Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah Rendement : 45 hl/ha Durée de garde : 2 à 4 ans