Vin blanc

Découvrez notre large sélection de vin blanc diversifié grâce aux nombreux cépages de blanc.

Nous vous aidons à trouver le vin qui vous fera plaisir et qui conviendra à vos attentes. Pour cela, de nombreux filtres sont à votre disposition pour que votre recherche soit plus simple. Vous pouvez aussi bien choisir le pays, la région viticole de France, le millésime, l'appellation et même la contenance.

Il faut déjà différencier les différents types de vins blancs, il existe des vins corsés qui accompagneront principalement des poissons ou des entrées. Pour les vins secs ou effervescents seront plus appréciés pour des crustacés et fruits de mer. La volaille ou la viande blanche en sauce sera sublimée avec un vin blanc gras et onctueux comme certains vins d'Alsace entre autres le Pinot Blanc et le Riesling. Pour finir avec les accords met et vin, les desserts et plats sucrés, peuvent être servi avec un vin sucré.

Avec plus de 20 ans d'expérience dans le domaine du vin, nous vous garantissons une sélection constante et rigoureuse de nos vins. Ce qui nous permet de vous choisir les meilleurs vins blancs. Vous n'aurez plus besoin de passer de long moment devant le rayon de bouteilles de vin pour choisir la bonne. Grâce à nos filtres, et si besoin, notre expertise, l'achat de vin blanc se fera plus facilement et avec plus de chance d'être satisfait de votre choix. Nous avons même une rubrique "Vins d'exception" si vous êtes à la recherche d'un vin avec plus de renom

Filtres actifs

  • Marque : BROTTE
  • Marque : Dreissigacker
  • Marque : Fertuna
  • Marque : Malartic Lagravière
La reserve de Malartic, Pessac Léognan 2012
23 
TTC
Bouteille de 75Cl de Chateau la Reserve de Malartic, second vin de Malartic lagravière. Pessac Léognan Blanc, millésime 2012 L’hiver doux et humide a laissé place à un printemps exceptionnellement sec jusqu’au 15 juillet où despluies salutaires (50mm) ont permis à la vigne de s’alimenter. Cette année encore les pratiquesculturales raisonnées (travail des sols intégral sans herbicide, ni insecticide) effectuées au domainedepuis plus de 10 ans ont permis de passer cet état de stress sans dégâts majeurs.Le débourrement fin mars et la croissance de la vigne régulière amène une belle floraison mi-mai. Faceà la sécheresse de fin de printemps, les effeuillages sur-mesure sont parcimonieux, les éclaircissagesprécoces et nombreux, sont adaptés à l’enracinement de chaque pied afin de permettre à la vigne decontinuer à développer ses fruits. La fin de véraison se situe autour du 10 aout.
Dreissigacker Organic Riesling Troken 2017
TTC
Bouteille de75cl de Vin Allemand, DREISSIGACKER Organic Rielsing Troken millésime 2017. Rheinhessen  Allemagne, Riesling   origine Rheinhessen   Niveau de qualité du vin local, car il existe en Allemagne plusieurs qualités de vins Kabinett, Spâtlese et Auslese.   Les vins doux Allemands à base de pourriture noble sont appelés BEERNAUSLESE et TROCKENBEERENAUSLESE.   Pour information ce type de vin doux est issu de la pourriture noble appelé Botrytis Cinerea, qui attaque les raisins sains et mûrs, elle affaiblit la peau, accélère l’évaporation d’eau de la chair des raisins, et les flétrit. En même temps qu’elle provoque la concentration des sucres et des acides, la moisissure ajoute ses arômes uniques au vin. Plusieurs facteurs sont nécessaires pour produire ces vins : Une période de maturation sans problème, pour obtenir des raisins complètement mûrs et sains ; des matins humides et brumeux, pour encourager la croissance et la diffusion des la moisissure, et des après midi chauds et secs pour accélérer le dessèchement des raisins. Très peu de régions viticoles présentent de telles conditions, et l’on ne peut pas compter dessus chaque année. La moisissure n’affecte pas de la même façon les raisins, c’est pour cela qu’il faudra une vendange manuelle et toujours en plusieurs passages. Certains cépages sont très sensibles à cette pourriture noble, c’est le cas du Riesling et du Sémillon, ainsi que le Chenin blanc. Expansion - macération jusqu'à 48 heures - La fermentation spontanée - 20 % Barrique et le reste en acier inoxydable de 80% - Vin écologique DE- Öko- 022 (Norme Allemande)   Description « fraîcheur, vigueur et énergie. un grand vin local . " Les données analytiques 12,5 % vol . 1,2 g / l de sucre résiduel 5,9 g / l d'acide Température de service 10 - 12 ° C Maison fondée par Jochen Dreissigacker. En quelques Années le groupe de haute Rheinhessen à été catapulté par la qualité de ses vins. Une réforme agraire" faite par la famille à permis la conversion de ses vignobles en agriculture biologique.
Chateau Neuf du Pape Les Hauts de Barville 2016
24 
TTC
Domaine BROTTE, Chateau Neuf du Pape Blanc, Les Hauts de Barville 2016. Grenache Blanc L’appellation Châteauneuf-du-Pape est surtout connue pour ses vins rouges. Cependant, elle produit aussi environ 6% de vins blancs d’excellente facture. « Les Hauts de Barville » est produit en grande partie sur notre Domaine Barville qui se trouve à l’ouest du village de Châteauneuf-du-Pape. Sur les 15 hectares du domaine 2.10 hectares sont vinifiés en blanc. Afin d’obtenir davantage de complexité et tirer le meilleur de notre potentiel de vinification, viennent s’ajouter à nos grenaches et roussanne, les bourboulenc et clairette de deux vignerons partenaires dont les raisins proviennent des terroirs exceptionnels de Rayas. Robe – Jaune paille soutenu aux reflets lumineux. Nez – Attaque très florale (fleurs blanches) et fruits à chair blanche évoluant sur des notes de noisettes beurrées. On note souvent des fragrances de miel lors du vieillissement. Bouche – La bouche est ample et les sensations de gras et les parfums de miel et de fruits frais (pêches, groseilles blanches) laissent place à une finale tout en longueur et en élégance sur des notes citronnées.