Vins d'exception

Bouteille de vin de chateau "TALBOT", Saint Julien, 4ème grand cru classé, rouge, millésime 1995 Cabernet Sauvignon 66% - Cabernet Franc 3% - Merlot 24% - Petit Verdot 5% - Malbec 2% Mode de vendanges : Manuelles Elevage : 15 à 18 mois de barriques (neuves 40 %) Il appartient à la famille Cordier depuis le début du XXème siècle. Mais son nom remonte au XVème siècle et viendrait vraisemblablement du Connétable John Talbot, commandant de larmée anglaise. Classé quatrième cru en 1855, le vin mériterait certainement un meilleur rang. Cest un Saint-Julien très régulier et élégant.Saint Julien est sans doute la région la plus sous estimée des vins de Bordeaux. Lappellation Saint-Julien et celle de Pauillac sont contiguës. Ici, lart de la vinification est totalement maîtrisée, permettant ainsi à chaque château de développer un style unique.Talbot est une sorte d'incarnation du charme et de l'élégance dans le Médoc. Une grâce que l'on doit sans doute à la noblesse discrète de ses propriétaires, celles que l'on surnomme les « Vestales de Talbot », les filles du passionné et regretté Jean Cordier. Le millésime 1995 exhalant un bouquet intensément parfumé est rond et sensuel. Comme tout ce qui entoure Talbot.

Bouteille de 75Cl de Chateau DULUC, Grand cru classé de Saint Julien, millésime 1995 cabernet sauvignon (~70%), merlot (~22%), cabernet franc (~5%), petit verdot (~3%) Potentiel de garde : 10 à 20 ans

Bouteille de 75cl de Chateau D'Armailhac, Pauillac, millésime 1995 itué dans la partie nord de la commune de Pauillac, et entouré de château Pontet-Canet, et de Mouton Rothschild, le château d'Armailhac est un 5ème cru classé qui compte 50 hectares en production.Depuis la fin du 17ème siècle, les membres de la famille se sont succédés à la tête de la propriété.Les crises subies au début du siècle obligèrent le propriétaire d'alors à ouvrir le capital à des investisseurs extérieurs, dont le jeune baron Philippe de Rothschild, qui en devint le seul possesseur en 1934.Le château porta successivement, de 1956 à 1988, le nom de Mouton Baron Philippe puis Mouton Baronne Philippe en hommage à son épouse.Avec le millésime 1989 et à l'initiative de la baronne, le château reprend le nom de château d'Armailhac sous lequel il a été classé en 1855.

Bouteille de 75cl de Chateau léoville Barton, Saint Julien, Millésime 2002.