Spiritueux

Bouteille de 70CL de Cognac Courvoisier XO sous étui Courvoisier, le Cognac de Napoléon Au début du XIXème siècle, Emmanuel Courvoisier était négociant en vins et eaux-de-vie dans le quartier parisien de Bercy, associé à Louis Gallois. En 1811, Napoléon visita leurs entrepôts de Bercy. La légende dit que, sur le bateau qui lemmenait à Sainte-Hélène, Napoléon avait pris soin demporter quelques barriques de Cognac que les officiers anglais apprécièrent et appelèrent « Le Cognac de Napoléon ». Quelques dates qui marquent lhistoire de Courvoisier 1843 Félix Courvoisier, fils dEmmanuel, sassocie à Jules Gallois pour créer la société Courvoisier à Jarnac. 1869 Napoléon III attribua à Courvoisier le titre de « Fournisseur Officiel de la Cour Impériale ». Les spécificités de la Maison Courvoisier Courvoisier ne sapprovisionne que dans les quatre premiers crus (Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois) de la zone dAppellation dOrigine Contrôlée Cognac, auprès de plus de 1000 viticulteurs avec lesquels la marque entretient détroites relations, souvent depuis plusieurs générations. Courvoisier nutilise que des alambics de contenance réduite pour les deux distillations, garantissant ainsi un contrôle optimum de la qualité et de la complexité du jeune cognac. Le vieillissement et lassemblage Le maître de chai de Courvoisier se déplace personnellement dans les forêts pour choisir sur pied les chênes dignes dabriter son futur cognac. Limportance du stock (équivalent à 80 millions de bouteilles) donne une maîtrise parfaite de lassemblage, pour la pérennité du style Courvoisier : élégance, finesse, harmonie.Jugé le XO le plus fin au monde, cest un assemblage de cognacs raffinés ayant entre 20 et 35 ans dâge issus principalement de la Grande Champagne avec une touche de Petite Champagne et quelques vénérables Borderies. Intensément velouté, il offre un bouquet aux parfums dorange, dabricot, de miel, de vanille et de fruits de la passion. Couleur : Ambrée avec des reflets acajou Nez : Arômes exotiques de vanille, de chocolat, dambre, de cake aux fruits, de miel, de cannelle et dabricot sec. Les vieilles Borderies amènent des touches épicées et exotiques. Bouche : Douce, riche, souple, veloutée et féminine. Finale : Longue, moelleuse et dune grande profondeur.

Bouteille de 70Cl de Tequila AVION Reposado. Considéré comme la meilleure Tequila du monde, celle ci à récolté de nombreuses gratifications lors de concours internationaux. Âgés de 6 mois, avec une présence d'agave, des notes de cerise, poire, pêche et, teintes de fleurs de pétales de rose et des nuances d'herbes. Élégance avec des notes de caramel et de vanille. Elle est extrêmement bien équilibrée et sophistiquée.

Bouteille de 70CL de cognac Courvoisier VS Courvoisier VS Cognac : Assemblage de cognacs jeunes et puissants délivrant toute une palette de sensations

Bouteille de 70cl de Cognac Courvoisier VSOP Les Grandes et Petites Champagnes apportent l'harmonie tandis que les Fins Bois donnent le caractère floral et fruité. "Très moelleux, avec un équilibre excellent entre les saveurs boisées et florales. A déguster pur, en long drink ou en cocktail. Notes de dégustationCe cognac élaboré avec soin est un assemblage de plusieurs crus qui offre un équilibre parfait entre Grande, Petite Champagne et Fins Bois au sommet de leur potentiel aromatique.Pêche: cet arôme provient de la sélection des meilleurs raisins qui développent pendant la distillation des saveurs douces et succulentes de pêche.Amandes grillées: après plusieurs années dans nos fûts de chêne au grain fin, le cognac s'enrichit de notes de noisettes qui évoluent au fil du temps vers des saveurs sucrées et pralinées rappelant les amandes grillées.Jasmin: la distillation sur les lies est un processus complexe et minutieux qui permet d'obtenir des notes fruitées et musquées, évoquant l'arôme du jasmin.